西北菜
更新時(shí)間:2023-11-01
西北菜是一種特色風(fēng)味的菜品,在制作技術(shù)方面擁有超高的造詣,制作出的西北菜產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)均衡、外觀精致,使用到的食材種類比較多樣化,分別有:羊肉、牛肉、青菜、土豆、生菜、鴨腸、青椒、菠菜、胡蘿卜、羊肉等等,按照膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)行搭配,制作出風(fēng)味不一的西北菜產(chǎn)品。主打的產(chǎn)品有:水盆羊肉、生煨魷魚絲、帶把肘子、燒三鮮、牛羊肉泡饃、孜然炒肉夾饃、麻食貓耳朵、雞肉卷燜子、沙灣大盤雞、黃燜羊肉、椒麻雞等等,近百種特色風(fēng)味的西北菜產(chǎn)品呈現(xiàn)在市場(chǎng)之中。