牛骨頭
更新時間：2018-12-07
牛骨頭是采用科學(xué)飲食方式，按照標(biāo)準(zhǔn)化、計量化、經(jīng)過十幾道加工工序，以2４種中草按獨特配方配制加工而成。是一種頗具特色的風(fēng)味食品。牛骨頭表面一層紅黃色的骨膜及軟肋、脆雜等，其味香、脆、麻，辣，回味無窮。制做時以取牛排骨的前端軟排骨為最佳，按配方加入各種中材和調(diào)料，加溫即成。工藝簡單，配方嚴(yán)格科學(xué)。本品食之有味、過癮，香而不膩，讓人戀戀不忘，久久回味。牛骨頭干吃更是飲食文化的經(jīng)典之作。
牛骨頭自助火鍋經(jīng)過多年的直營操作實踐，牛骨頭顧客不僅可以在“舒適、清潔”的餐廳用餐，也可以在辦公室享受送餐服務(wù)，此模式特別適合于一、二線城市的廣大顧客群體，其品牌有巨大的市場前景牛骨頭同時具備了管理大型連鎖體系的能力和人才，能夠?qū)用梭w系實施嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理。牛骨頭自助火鍋人的目標(biāo)是成為受大眾歡迎的中式快餐連鎖品牌，以“市場為導(dǎo)向，穩(wěn)健快速的占領(lǐng)市場。
