骨頭煲
更新時(shí)間:2022-06-01
骨頭煲是民間比較流行的一種美食,經(jīng)過(guò)多年傳承與發(fā)展,現(xiàn)已流行到全國(guó)各地。骨頭煲起源于宋朝,至今已經(jīng)有百余年歷史,選用新鮮優(yōu)質(zhì)的骨頭煲制,在用材方面比較講究,具有色香味俱全的特點(diǎn),同時(shí)具有滋補(bǔ)、養(yǎng)生的作用,現(xiàn)已成為市場(chǎng)中廣受好評(píng)的一種砂鍋煲。骨頭煲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,可以為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、鎂、膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以增加人體的新陳代謝,對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)可以減緩骨骼老化,對(duì)于青少年來(lái)說(shuō),可以促進(jìn)骨骼增長(zhǎng)。