玲瓏小鎮(zhèn)，是一家中西結(jié)合的餐廳，中餐主打江浙菜，西餐主要是牛排。他們家的西湖醋魚不錯，色澤紅亮，酸甜適宜，魚肉緊實，鮮美滑嫩，選用鮮活草魚，烹制前，先將草魚放在水池中餓養(yǎng)兩天，使其排除泥土味，宰殺后，洗凈，放入沸水中煮，時即撈出，魚背相對裝入盤內(nèi)，再用煮魚的湯水，加入醬油、醋、紹酒、白糖，燒開后，淋入濕淀粉，攪拌成湯汁，澆在魚身上即可。
現(xiàn)代化的管理和集團化的經(jīng)營，強大的設計隊伍將全球當今較新的流行趨勢同步的出現(xiàn)在每 季市場。玲瓏小鎮(zhèn)加盟動態(tài)
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