
| 加盟城市 | 一線城市(以北京為例) | 二線城市(以沈陽為例) | 三線城市(以臨沂為例) |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 1500㎡ | 1000㎡ | 500㎡ |
| 房租費(fèi)用 | 37.5萬元/月 | 17萬元/月 | 7萬元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ | 900元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 15萬元 | 12萬元 | 8萬元 |
| 前期原材料 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳費(fèi)用 | 1.5萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 |
| 開業(yè)費(fèi)用 | 8000元 | 7000元 | 5000元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(20人) | 2500元/月/人(15人) | 2000元/月/人(12人) |
| 水電雜費(fèi) | 2萬元/月 | 1.5萬元/月 | 8000元/月 |
| 流動資金 | 131萬元 | 62萬元 | 28萬元 |
| 總加盟費(fèi)用 | 378.8萬元 | 202.65萬元 | 96.7萬元 |
| 以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 | |||
玲瓏小鎮(zhèn),是一家中西結(jié)合的餐廳,中餐主打江浙菜,西餐主要是牛排。他們家的西湖醋魚不錯,色澤紅亮,酸甜適宜,魚肉緊實(shí),鮮美滑嫩,選用鮮活草魚,烹制前,先將草魚放在水池中餓養(yǎng)兩天,使其排除泥土味,宰殺后,洗凈,放入沸水中煮,時即撈出,魚背相對裝入盤內(nèi),再用煮魚的湯水,加入醬油、醋、紹酒、白糖,燒開后,淋入濕淀粉,攪拌成湯汁,澆在魚身上即可。