都說重慶哪家火鍋正宗？其實(shí)對于正宗這一詞的概念非常的模糊，個(gè)人認(rèn)為還是一個(gè)經(jīng)營問題，給予消費(fèi)者體驗(yàn)好不好的問題，從火鍋味道來說是有區(qū)別，但對于大部分沒有做過餐飲行業(yè)的人來說，味道都是大同小異，只要味道不差，然后把菜品、單價(jià)、服務(wù)、環(huán)境這幾個(gè)方面把控起來，那么這個(gè)火鍋店在消費(fèi)者面前的評價(jià)都是比較好的，當(dāng)然這也是我們需要入手的幾個(gè)方面，情滿山城老火鍋?zhàn)⒅厝姘l(fā)展，而不是僅僅把店面的特色只是展現(xiàn)在味道這一單一的環(huán)節(jié)上面，在提高/增加味道的同時(shí)其他環(huán)節(jié)也很重要，要知道并不是每一個(gè)消費(fèi)都是因?yàn)槟愕奈兜纴硐M(fèi)的。

情滿山城老火鍋在口味上具備一定認(rèn)可度的同時(shí)，在菜品方面也是用心做菜，不說其他的，情滿山城在重慶30000多家火鍋店里面，從食材質(zhì)量、新鮮程度、菜品擺盤上面是可以超過80%25的重慶火鍋店，因?yàn)槲覀円恢眻?jiān)持的理念就是做市場差異化，要做就做不一樣的，做有優(yōu)勢的，做性價(jià)比的火鍋店，如果什么都一樣，那么在重慶、在全國競爭如此大的一個(gè)市場中如何進(jìn)行立足呢？

加盟重慶火鍋哪家好？情滿山城老火鍋全國知名火鍋品牌，是重慶十大火鍋榜首，曾多次榮獲重慶知名火鍋、重慶火鍋前靠前、名火鍋等榮譽(yù)。迄今為止，情滿山城老火鍋直營店和加盟店已超過400余家，且家家生意不錯(cuò)！多年的發(fā)展，現(xiàn)已是擁有十分豐富的開店經(jīng)驗(yàn)。