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劉伶醉釀酒有限公司是大中型重點(diǎn)白酒企業(yè),是于１９４８年在古燒鍋基礎(chǔ)上建立的國(guó)營(yíng)酒廠。座落于美麗富饒的冀中瀑河畔之城。此地古為“燕趙舊分界，宋遼古戰(zhàn)場(chǎng)”,今為京畿重地。西靠太行山,東臨白洋淀，四季分明、氣候適宜、土地肥沃、水質(zhì)甘美、物產(chǎn)豐富，為釀酒提供了得天獨(dú)厚的自然條件和物質(zhì)基礎(chǔ)。因此這里自古就有“釀美酒，贈(zèng)甘醇”的習(xí)俗。

據(jù)史書(shū)記載：此地有悠久的釀酒歷史，曾有“黃帝戰(zhàn)蚩尤于，合符示信于釜山（今），用當(dāng)?shù)孛谰拼笱绺鞑柯涫最I(lǐng)”（見(jiàn)《資治通鑒》）、“劉伶千里訪張華以酒會(huì)友”（見(jiàn)《晉書(shū)．張華傳》）的記載。

悠久的釀酒歷史，賦予了此地美酒以豐富的文化內(nèi)涵，并留下了“劉伶醉酒，一醉三年”和“地下金蟾酒”等動(dòng)人傳說(shuō)。

史載公元前21世紀(jì)，徐水人就會(huì)釀酒，遠(yuǎn)在春秋時(shí)代武遂人把釀酒作一主業(yè)營(yíng)生。到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，取遂州佳釀外銷(xiāo)已成一主業(yè)。 一日，燕國(guó)酒商，裝六車(chē)酒，在遂州鎮(zhèn)上安歇。次日，簍內(nèi)酒空，酒主李四駭然，詢(xún)車(chē)夫因在？皆目呆，不明失酒之原委？越十日，李四再次進(jìn)酒，亦歇舊店。夜深，進(jìn)一老婦，手持緔鞋針錐，刺入酒簍，借孔扎入麥桿細(xì)管而吮之。約一時(shí)辰畢，欲出角門(mén)時(shí)，李四截獲老婦。詢(xún)因？李曰“六車(chē)之酒被妖婦刺吸而盡，應(yīng)賠之?！北娛疽伞耙焕蠇D能飲巨酒乎？”店主勸李道“老嫗?zāi)斯鹿阎蚱?，?yīng)放之！”，李四否，命六車(chē)夫臥縛老婦于長(zhǎng)凳上，李取酒一碗，置老婦鼻下，婦聞酒氣，伸頸揚(yáng)頭，有喝意，李用手蘸酒塗婦口鼻處，婦酒性更甚，李終不讓酒進(jìn)口，婦急得無(wú)奈，祗連連伸頸，約刻許，婦猛伸頸口大張，吐出一活物，長(zhǎng)寸許，有四爪，形似蟾，落入李四酒碗中，李大喜，連酒及蟾形物倒入隨身之皮囊中，當(dāng)眾宣“此物歸我矣！失酒不再賠也！”眾笑李癡而散，復(fù)歸歇。六車(chē)夫責(zé)李，李取面盆放入少量酒，將金蟾執(zhí)于盆中，傾刻盆滿(mǎn)，瓊漿四溢，香氣誘人，眾人爭(zhēng)飲所變之酒，具稱(chēng)贊甘美！不料，金蟾借機(jī)逃逸，待李四抓捕時(shí)，蟾已遁入地內(nèi)無(wú)跡，金蟾失，皆惋惜。自此炸酒金蟾潛入遂州地內(nèi)，未復(fù)出現(xiàn)。然，遂州人取地下水釀酒，酒質(zhì)地風(fēng)味更佳。遂州酒業(yè)大興，燒鍋林立，甘甜醇正，飲而爽神，聞名遐邇。世人稱(chēng)贊：地下有金蟾，徐水出好酒。