火鍋，以鍋為器皿，以熱源燒鍋底，以水或湯燒開，加之以制造底料，邊涮邊吃，麻辣鮮香、滋味十足。其是食材豐富，味型多樣，能讓食者各取所需，麻辣清淡各別，是不論地域、老少皆宜的中華傳統(tǒng)美食之一。據(jù)餐飲行業(yè)發(fā)展報告顯示，從各種餐飲行業(yè)受歡迎的程度而言，川菜是主流，其中，重慶火鍋比較受歡迎，占比近40%25。而且經(jīng)過幾十年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條已具雛形，從原料、制作到銷售都已形成一套完善的體系。隨著火鍋關(guān)注度的上漲，火鍋店加盟連鎖已經(jīng)成為餐飲行業(yè)備受關(guān)注的加盟方向。

重慶火鍋加盟店哪家好？小編推薦解放碑洞子重慶老火鍋。具體原因如下：

一、開業(yè)期

1、品牌支持：授權(quán)的方式，利用品牌的市場知名度和影響力，對于提升店鋪的營業(yè)業(yè)績有十分重要的作用。同時，在店鋪經(jīng)營的過程里，將共享廣告宣傳所帶來良性效益。

2、選址支持：商圈分析、消費習慣分析、市場定位分析，避免因選址不當造成“先天不足”以及市場定位失誤。

3、店面裝修：公司提供裝修設(shè)計圖、以及裝修效果圖模版，定制化設(shè)計，只收取少量的設(shè)計費。

4、技術(shù)支持：公司原輔材料支持、公司新推產(chǎn)品支持、公司技術(shù)人員支持、廚藝培訓：包括單品制作，

5、籌備計劃支持：明確籌建期間的工作內(nèi)容、以及推進進度限定，做物資計劃、開業(yè)營銷計劃、錯產(chǎn)品菜單規(guī)劃

6、培訓支持：包括服務意識、專業(yè)知識。公司總部采用店里來人或公司派人到店里兩種方式進行管理人員、技術(shù)人員以及前后店堂員工進行系統(tǒng)培訓，以提高火鍋加盟店全體工作人員的工作機能、服務意識和團隊協(xié)作精神。

二、新開業(yè)

1、開業(yè)營銷策劃支持：充分享受公司廣告宣傳所帶來的良性效益，根據(jù)火鍋加盟店的經(jīng)營情況和實際需要，公司總部為店鋪提供營銷策劃和促銷活動方案。另外，還包括

2、開業(yè)慶典策劃

3、營銷方案制定

4、開業(yè)現(xiàn)場籌備輔導宣傳支持

三、開業(yè)后期

1、運營管理支持：公司提供統(tǒng)一的單店《管理手冊》，推行系統(tǒng)化、標準化的管理模式

公司派人到店驚醒督導維護：傳授火鍋技術(shù)、糾正錯誤、人員培訓、經(jīng)營分析、營銷策劃等

2、持續(xù)性新品研發(fā)以及制作工藝培訓支持

3、物流配送支持、充分提高/增加形象統(tǒng)一、充分提高/增加口味統(tǒng)一、降低經(jīng)營成本

以上內(nèi)容相信大家對解放碑洞子重慶老火鍋也有了一定的了解，這么全面的火鍋加盟品牌為什么不分享給大家呢？希望對大家有所幫助，想要了解更多詳情可以百度搜索“重慶解放碑洞子老火鍋”或者來電咨詢。