洛陽宋園涮牛肚根植于健康養(yǎng)生理念，從善舉角度上講可謂功德無量，從口味上講，味道鮮美可謂美味無量，從發(fā)展前景上講可謂前景無量，故此得名。無量羊湯，不但繼承中華了傳統(tǒng)飲食文化的同時(shí)，而且對(duì)羊湯的口味，制作的工藝進(jìn)行了卓見成效的，別具匠心的加入了許多在傳統(tǒng)羊湯中沒有的配料，調(diào)制出鮮美無比的羊湯，徹底顛覆了消費(fèi)者心中羊湯的印象。在超越羊湯經(jīng)典美食的同時(shí)，又在中華料理的篇章中，寫下了濃墨重彩的一筆。洛陽宋園涮牛肚是一家專業(yè)的餐飲公司，擁有鮮明的經(jīng)營(yíng)理念，在品牌創(chuàng)立初期，就立志打造一個(gè)難得、有著明顯洛陽宋園涮牛肚標(biāo)簽的美食品牌，洛陽宋園涮牛肚的產(chǎn)品是研發(fā)部門原創(chuàng)產(chǎn)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富且有新意，深深地吸引著廣大消費(fèi)者們的眼球，長(zhǎng)期以來一直走在行業(yè)的前列。
公司在完善自身的經(jīng)營(yíng)管理體系的前提下，不斷提高“洛陽宋園涮牛肚”餐飲連鎖的管理水平，努力提升“洛陽宋園涮牛肚”品牌價(jià)值，大力發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)連鎖分店，以“建百年老店、展黑土文化、振中華雄風(fēng)”為企業(yè)精髓，以“互利、雙贏、創(chuàng)立、進(jìn)取”為經(jīng)營(yíng)之本，努力將洛陽宋園涮牛肚建設(shè)成全國(guó)值得夸贊的特色餐飲企業(yè)。
洛陽宋園涮牛肚湯底種類繁多，有麻辣鍋、清湯鍋、番茄鍋、菌菇鍋、泡菜鍋等，想吃什么就吃什么，既美味隨性，且更大程度見證了食材的新鮮度，口味純正，色香誘人，清爽不油膩，一年四季應(yīng)季美味不斷。小火鍋實(shí)行一人一鍋的分餐制，味道好，使用健康且價(jià)格便宜。從食材到餐廚用具，每一個(gè)環(huán)節(jié)均悉心把控，確保各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量，確保食客利益。洛陽宋園涮牛肚所用調(diào)料，均由專業(yè)的養(yǎng)生專員與營(yíng)養(yǎng)師共同研制而成，再用特色的老湯熬煮，雖辣卻不上火，鮮香但不油膩，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，味道百變，香味獨(dú)樹一幟。
