毛家大碗菜加盟介紹
毛家大碗菜是一家擁有獨(dú)特主題的飯館，它是以懷念為主題的特色餐館，在這里消費(fèi)者不僅可以品味到生前愛的菜肴，也可以感受到之前的豐功偉績(jī)，是一次心靈的享受與陶冶。毛家大碗菜是一家正宗的湘菜館，獨(dú)特的餐飲主題和正宗的菜肴，讓許多顧客慕名而來，毛家大碗菜也因此總是擁有源源不斷的消費(fèi)者。
為了充分發(fā)揮『毛家大碗菜』商標(biāo)的品牌優(yōu)勢(shì)，為了對(duì)社會(huì)作出更大的貢獻(xiàn)，在工商行政部門的協(xié)助和指導(dǎo)下，毛家大碗菜發(fā)展有限公司于1999年6月宣告成立，負(fù)責(zé)『毛家大碗菜』商標(biāo)使用許可咨詢及餐飲相關(guān)業(yè)務(wù)，規(guī)范化地開發(fā)和管理特許連鎖店。毛家大碗菜發(fā)展有限公司的成立標(biāo)志著『毛家大碗菜』的事業(yè)邁上了一個(gè)新的臺(tái)階，迎來了一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。
為適應(yīng)快速多變的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，轉(zhuǎn)變觀念實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展，2009年3月公司董事會(huì)重組了新的管理團(tuán)隊(duì)，同時(shí)引入了先進(jìn)的服務(wù)理念和科學(xué)的管理體制，著重加強(qiáng)與各加盟店的交流和互動(dòng)等后續(xù)服務(wù)工作。近年來門店數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，現(xiàn)已逐步增加到200多家門店，遍布全國(guó)各地，穩(wěn)居中式餐飲加盟行業(yè)優(yōu)先地位。
毛家大碗菜成立二十余載，經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨。發(fā)展到今天，離不開許許多多的愛護(hù)毛家大碗菜品牌的有心之人。為適應(yīng)快速多變的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，轉(zhuǎn)變觀念實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展，2009年3月公司董事會(huì)重組了新的管理團(tuán)隊(duì)，同時(shí)引入了科學(xué)的管理體制和先進(jìn)的服務(wù)理念，著重加強(qiáng)與各加盟店的交流和互動(dòng)等后續(xù)服務(wù)工作，引路各加盟店向規(guī)范化、現(xiàn)代化和精細(xì)化的水平前進(jìn)。
毛家大碗菜加盟優(yōu)勢(shì)
技術(shù)支持
總公司成立了廚師培訓(xùn)基地，負(fù)責(zé)為每個(gè)加盟店配備技術(shù)精湛的湘菜廚師隊(duì)伍的服務(wù)。該隊(duì)伍經(jīng)過毛家大碗菜廚師培訓(xùn)基地的考核與發(fā)證后，再根據(jù)各加盟店實(shí)際情況進(jìn)行配送。店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術(shù)等均由公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施。
業(yè)務(wù)指導(dǎo)
總公司負(fù)責(zé)為前廳服務(wù)人員提供15天的免費(fèi)培訓(xùn)，并協(xié)助運(yùn)營(yíng)5天。
營(yíng)運(yùn)支持
總公司向正規(guī)加盟店免費(fèi)提供《公司簡(jiǎn)介》、《員工守則》、《毛家大碗菜文化》、《全國(guó)部分媒體宣傳“毛家大碗菜”資料匯集（一）》、《全國(guó)部分媒體宣傳“毛家大碗菜”資料匯集（二）》、培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)資料，開業(yè)后有計(jì)劃的為全國(guó)各加盟店提供促銷方案。
物流配送
毛家大碗菜菜專用料及副產(chǎn)品由總公司配送中心供應(yīng)；炒料、專用調(diào)味品、餐具、服裝等主要原材料由公司根據(jù)加盟商的需求進(jìn)行供應(yīng)，統(tǒng)一物流配送（運(yùn)費(fèi)由加盟店自理）。
毛家大碗菜加盟條件
1、具有強(qiáng)烈的成功欲創(chuàng)業(yè)熱情;
2、認(rèn)同“毛家大碗菜”的品牌文化和價(jià)值，并愿意與公司共同維護(hù)品牌將“毛家大碗菜”發(fā)揚(yáng)光大;
3、認(rèn)同“毛家大碗菜”的品牌形象，能統(tǒng)一使用品牌名稱，并時(shí)刻維護(hù)品牌形象;
4、具備合格的執(zhí)行意識(shí)，愿意接受總部一站式的經(jīng)營(yíng)方案，配合好總部為品牌的宣傳工作;
5、具備合格的服務(wù)意識(shí)，與人員管理能力，能執(zhí)行“毛家大碗菜湘菜”的品牌文化，用真誠(chéng)與熱情去服務(wù)好每一位顧客;
6、具備一定的加盟資金實(shí)力，對(duì)于加盟有與經(jīng)營(yíng)有正確的認(rèn)識(shí)。
毛家大碗菜加盟流程
1、咨詢了解：網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全面了解，確定加盟意向。
2、申請(qǐng)合作：與加盟顧問電話或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請(qǐng)預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。
3、現(xiàn)場(chǎng)考察：攜帶身份證件前往總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、驗(yàn)證，了解具體合作事宜。
4、簽訂合同：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、免費(fèi)培訓(xùn)：接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止。
6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時(shí)可親臨現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指導(dǎo)。
7、物流配送：售后服務(wù)部，即時(shí)辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。
8、隆重開業(yè)：按照總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開業(yè)時(shí)間(周末或節(jié)假日)，舉行一定的慶典活動(dòng)營(yíng)造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。
9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務(wù)和營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后，一對(duì)一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)等不定期舉行，每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)時(shí)間久。
