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源自浪漫之國的手工原味

讓創(chuàng)業(yè)小伙伴與經(jīng)營甜蜜相吻

法式西點  邂逅陽光生活

一坐一下午：多重消費  席卷而來

飲品 咖啡 西點 面包 蛋糕 簡餐

一做就上癮：0 10 店 ㎡開店  輕甩負擔(dān)

大師級西點技術(shù) 創(chuàng)業(yè)后方不操心

　　上海味馨餐飲管理有限公司是一家從事烘焙、蛋糕、咖啡、茶飲及專業(yè)餐飲加盟咨詢服務(wù)的餐飲加盟企業(yè)。公司成立以來陸續(xù)在浦東陸家嘴、西郊SOHO3911以及南通、深圳、昆明等地開設(shè)了多家門店，取得了消費者以及創(chuàng)業(yè)者的陸續(xù)好評。未來一年，公司將全力進行市場開拓，將采取“茉莉小站（飲品/甜品屋）+ 茉莉烘焙坊 + 茉莉烘焙主題餐廳 +茉莉烘焙主題咖啡”的復(fù)合型經(jīng)營模式，打造成為上海乃至全國的餐飲食品品牌。

又是一年茉莉花香

又是一年烘焙薈萃

誰能笑傲西點大市場，我們一起瞪大眼！

茉莉陽光

陽光點點  點點成金

　　食材鮮一點  味道香一點

　　選用上等小麥粉、奶類、時令水果、純正咖啡豆等食材，新鮮出爐，口感香濃。

　　手工精一點  健康多一點

　　采用手工工藝，拒絕人工香精、色素以及所有非原料，堅持原色原味。

　　脂肪少一點  魅力多一點

　　低脂低熱，富含蛋白質(zhì)、維生素和粗纖維，營養(yǎng)均衡搭配，好營養(yǎng)，更健康。

　　口感純一點  心情靚一點

　　美食現(xiàn)場烤制，色澤明亮，香味撲鼻，烤好即食。另外店內(nèi)當(dāng)日賣不完一律處理掉。

哈哈  原來還不止賣西點

難怪經(jīng)營驚呆眼

烘焙/蛋糕/甜品/咖啡/飲品/簡餐

小孩挪不開腳，白領(lǐng)一見傾心，老人贊不絕口……，

猜猜看，茉莉陽光人氣為何如此燦爛？

　　大眾價位：價位親民，符合大多數(shù)消費者的消費能力，低至 10 元的美食就可飽餐一頓。

　　快捷出餐：核心料包，美食烹飪簡單化，60s 上餐，即點即食，翻臺率高，食客一波接一波。

　　多元銷售：24h 不打烊，365 天經(jīng)營，可堂食可外賣。店面可滿足親子活動、冷餐會等飲食所需。

　　新品更新：總部研發(fā)團隊持續(xù)不斷的推出新產(chǎn)品，為加盟店的持續(xù)發(fā)展提供了強大的原動力。

心動一瞬間 創(chuàng)業(yè)朝這看

陽光事業(yè)就得趁熱干

茉莉陽光做西點  從來都是簡單的

簡單事業(yè)，傾情邀請“三沒”伙伴加盟：沒經(jīng)驗、沒技術(shù)、沒信心

　　>> 大師技術(shù)

　　烘焙大師手把手教技術(shù)，上手容易。核心料包，產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化。

　　>> 透明操作

　　透明式的現(xiàn)場制作、現(xiàn)烤現(xiàn)賣，操作簡單，無需大廚，1-2 人就可經(jīng)營。

　　>> 靈活選址

　　學(xué)校、車站、步行街、社區(qū)周邊等地段， 有人的地方就能開店營業(yè)。

　　>> 整店輸出

　　成熟的經(jīng)營理念和運營模式，加盟商直接套用便可開店不愁，管店不操心。

茉莉陽光做連鎖  從來都是成功的

五種加盟模式，敞開懷抱歡迎“三少”創(chuàng)業(yè)者：資金少、人員少、時間少

　　茉莉小站——10 ㎡ 街頭飲品小店，經(jīng)營咖啡、茶飲、果汁等產(chǎn)品。

　　茉莉甜點屋——30 ㎡ 商場次核心區(qū)域，增加拿破侖、慕斯等法式西點。

　　茉莉烘焙坊——選址有檔次社區(qū) 50-80 ㎡ 店鋪，加入現(xiàn)烤面包、餅干等零食。

　　茉莉烘焙餐廳——環(huán)境幽靜地段， 100-200 ㎡ 為宜，經(jīng)營咖啡、西點、烘焙與簡餐等產(chǎn)品。

　　茉莉主題咖啡館——提供咖啡原料與技術(shù)，適合 200-500 ㎡ 的店鋪，搭配茶歇西點與烘焙簡餐。

茉莉陽光烘培加盟支持

茉莉陽光做事業(yè)  從來都是合格的

總部保姆式扶持 ，解決“三難”人員創(chuàng)業(yè)擔(dān)憂：難定項、難選址、難經(jīng)營

　　1.品牌終身授權(quán)

　　授權(quán)終身使用“所加盟品牌”的商標(biāo)使用權(quán)、品牌經(jīng)營權(quán)、品牌標(biāo)識使用權(quán)、品牌經(jīng)營技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)，合約期5年，合約期內(nèi)無違約免費續(xù)約。

　　2、產(chǎn)品技術(shù)工藝自有工藝傳授轉(zhuǎn)讓

　　公司提供全部產(chǎn)品的書面及實際產(chǎn)品技術(shù)工藝配偶方的傳授培訓(xùn)。

　　3、新品持續(xù)設(shè)計開發(fā)與技術(shù)工藝自有工藝傳授

　　根據(jù)市場及經(jīng)營情況持續(xù)進行新品開發(fā)，終身無條件的向加盟商進行技術(shù)傳授與轉(zhuǎn)讓。并根據(jù)門店所在地飲食文化習(xí)慣因地制宜的調(diào)整產(chǎn)品工藝自有工藝

　　4、財務(wù)核算管控體系建立與植入

　　公司根據(jù)多年積累的經(jīng)驗和建設(shè)，將已完善的財務(wù)核算管控體系結(jié)合加盟商實際經(jīng)營因地制宜的對加盟商進行體系建立和植入培訓(xùn)，對門店成本管控、財務(wù)核算及收銀管理一目了然、自如掌控。

　　5、人事行政及店務(wù)運營管理培訓(xùn)

　　公司根據(jù)現(xiàn)代用人制度體系，結(jié)合加盟商實際條件，向加盟商建立適合的人事、行政、薪酬、考核制度體系，及門店日常運營管理體系，對加盟商及核心人員進行培訓(xùn)。使門店能夠采用現(xiàn)代前沿的管理理念和體系進行運作。

　　6、員工崗位技能技術(shù)及終身教育訓(xùn)練

　　向加盟商提供為期30天的開業(yè)人員培訓(xùn)及長期的店務(wù)運營管理和崗位技能技術(shù)訓(xùn)練。受訓(xùn)方須自己安排差旅食宿等有關(guān)費用。并將定期舉辦員工專業(yè)性和綜合素質(zhì)培訓(xùn)和拓展訓(xùn)練活動，加強員工的主動性、執(zhí)行力、凝聚力和團隊精神，更好的為業(yè)主做出貢獻。

　　7.法務(wù)證照

　　公司依據(jù)多年的餐飲食品行業(yè)經(jīng)驗，以專業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)，為加盟商的經(jīng)營保駕護航，合法經(jīng)營，規(guī)避。

　　8、開業(yè)宣傳策劃

　　公司向加盟商提供店鋪開業(yè)的宣傳和活動策劃方案，由加盟商落實執(zhí)行。

　　9、運營期品牌企劃

　　公司向加盟商提供店鋪營業(yè)期間長期、統(tǒng)一的線上線下品牌企劃和活動策劃。

　　10、店鋪綜合設(shè)計

　　公司針對店鋪自身物業(yè)條件及加盟商預(yù)算向加盟商提供店鋪平面設(shè)計、店鋪形象空間設(shè)計，出具全套施工圖紙。司針對店鋪市場特性向加盟商提供店鋪軟裝飾、廣告、門頭招牌、企劃文宣、開業(yè)海報、宣傳單等設(shè)計，同時由公司統(tǒng)一制作出相關(guān)物品。

　　11、經(jīng)營物資采購協(xié)助或代購

　　公司向加盟商提供詳細的物資采購清單，并派專業(yè)人員協(xié)助加盟商進行設(shè)備、器具、原料、物料等物資采購。公司也可向加盟商提供全部或部分物資的代購服務(wù)。

　　12、開辦進度統(tǒng)籌

　　公司向加盟商制定開辦進度，同時統(tǒng)籌協(xié)調(diào)設(shè)計、裝修、采購、培訓(xùn)、企劃等開辦各項事務(wù)。

　　13、開業(yè)上門指導(dǎo)

　　公司向加盟商提供運營管理及技術(shù)人員在店鋪開業(yè)時對店務(wù)管理和產(chǎn)品技術(shù)進行指導(dǎo)。

　　14、店鋪評估及拓展

　　簽訂合作意向后，公司向加盟商提供已有店鋪的綜合評估。如若加盟商沒有店鋪，公司可以使用自身資源和人力進行店鋪拓展。

　　15、品牌運營管理督導(dǎo)

　　加盟商有權(quán)分享品牌資源、管理系統(tǒng)和品牌效應(yīng)，享受產(chǎn)品研發(fā)、門店運營管理及市場研究等的應(yīng)向品牌方支付的費用。

　　1.加盟商網(wǎng)站、電話、QQ、微信等渠道了解茉莉

　　溝通認同：加盟商認同茉莉的經(jīng)營理念、市場模式及產(chǎn)品線。

　　資格評估：加盟商具備開店的加盟資金并親身參與門店營運管理。

　　準(zhǔn)備材料：加盟商準(zhǔn)備《茉莉加盟申請書》及門店信息材料。

　　2.指導(dǎo)選址，評估店面

　　總部提供《店面評估》服務(wù)，從城市規(guī)劃、地理位置、商圈發(fā)展、鋪位結(jié)構(gòu)、租賃條件、人流交通等因素多方面對店址進行評估。

　　3.加盟商總部考察

　　預(yù)約考察：意向客戶提前一天聯(lián)系招商經(jīng)理，預(yù)約來司考察；

　　參觀品嘗：安排門店參觀，產(chǎn)品品嘗，及產(chǎn)品制作參觀。

　　4.總部審核，簽訂合約

　　申請審核：總部對申請人資質(zhì)及店鋪進行評估，核準(zhǔn)合作區(qū)域、名額及優(yōu)惠條件；

　　簽訂合同：簽訂加盟合同并繳納相關(guān)費用；

　　5.啟動服務(wù)，裝修開辦

　　開辦統(tǒng)籌：總部對門店情況出具開辦進度表，詳細安排開辦相關(guān)工作，確保萬無一失；

　　裝修設(shè)計：總部提供全套裝修圖紙（包括平面圖、天花圖、地平圖、立面圖、水電圖、家具軟裝圖、門頭設(shè)計圖等），溝通裝修細節(jié)，并驗收。

　　6.開業(yè)籌備

　　人員招聘：總部提供完善的《人事薪酬體系》及《XX門店崗位編制》，注明招聘人數(shù)、要求與方法，也可提供網(wǎng)絡(luò)平臺代招服務(wù)；

　　管理崗培訓(xùn)：總部提供管理崗10項專訓(xùn)及15天門店實習(xí)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：人事、行政、營運管理、服務(wù)禮儀、采購、報貨、財務(wù)報表、出納對賬、經(jīng)營法務(wù)、營銷企劃等

　　產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)：總部提供技術(shù)核心崗30天培訓(xùn)及門店實習(xí)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：學(xué)習(xí)設(shè)備器具、學(xué)習(xí)原料屬性，學(xué)習(xí)產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)產(chǎn)品陳列包裝標(biāo)準(zhǔn)；

　　設(shè)備采購：總部提供全套《設(shè)備采購清單》，并派專業(yè)人員協(xié)助當(dāng)?shù)夭少?，也可提供部分或全套代購服?wù)；

　　原料采購：總部提供《原料采購說明書》，并派專業(yè)人員指導(dǎo)當(dāng)?shù)夭少?，部分核心原料及品牌包材由總部統(tǒng)一供應(yīng)；

　　7.即將開業(yè)

　　設(shè)備調(diào)試：開業(yè)顧問對設(shè)備進行初步檢查及調(diào)試；

　　實戰(zhàn)演習(xí)：清點所有設(shè)備、器具、原料、物料，并安排一周試生產(chǎn)；

　　促銷方案：根據(jù)門店周邊實際的消費情況，量身制定開業(yè)促銷計劃；

　　正式試營業(yè)：開門營業(yè)（為期15天），產(chǎn)品試吃、傳單派發(fā)，并不斷熟練產(chǎn)品生產(chǎn)及服務(wù)流程；

　　正式開業(yè)：萬事大吉一炮而紅。