生長在凈土西藏墨脫的墨脫茶,高山雪山灌溉,有機(jī)種植,傳承千年門巴珞巴族的古法手制,追求原始自然,炎日中一杯墨脫清茶,是我們?yōu)槟钌显忌种械脑~原味,感受墨脫茶的信仰。守護(hù)墨脫茶的門巴珞巴族的人們在原始森林里耕種,采摘。堅守著墨脫茶的信仰,您喝的每一口墨脫茶,都是對他們守護(hù)的,也是他們能脫貧的一份希望。
夏日里,人的新陳代謝較快,水分和身體鉀鹽很容易隨著體液流失,墨脫茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜,促進(jìn)唾液分泌,有著生津止渴的作用。茶葉是的飲料,是含鉀食物,可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的鉀鹽和水分。炎熱的夏天是消化道的多發(fā)季節(jié)??茖W(xué)研究表明,茶葉具有殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能,飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長,又可以促使有益細(xì)菌增殖,提高腸道的免疫能力,增強(qiáng)了腸胃的消化吸收功能。茶被稱為“萬藥”,其緩緩效效藥用的自不必說,一碗熱茶的溫度,能促進(jìn)人體排汗,從而借助汗水蒸發(fā)的散熱,帶走體內(nèi)熱量;特別是墨脫熱茶中的咖啡堿等成分還能刺激腎臟、促進(jìn)排泄,汗水蒸發(fā)越多,人體散熱越好,可以達(dá)到降溫消暑。墨脫茶葉中含有咖啡堿等成分,會刺激神經(jīng),帶來提神醒腦等作用。臺灣作家林清玄曾說:“喝茶的境界就是把‘茶’字拆開,人在草木間,達(dá)到的境界?!碧兆碓诓枋澜纾瑳]太多時間自尋煩惱,就算煩惱來了,一杯茶的時間,自省也好,審視也罷,愛喝茶的人處理辦法一定是簡單、淡然而又不失分寸的。
夏至荷花盛開,飲茶在這個時節(jié)不但合適,也可以荷花制茶,也是夏至?xí)r節(jié)的茶韻。古人制法“夏月荷花初開時,晚含而曉放,蕓用小紗囊撮條葉少許,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韻尤絕?!?/span>