魔魚烏賊燒是熹望（上海）加盟管理有限公司主推的品牌，采用新鮮現(xiàn)撈烏賊，特選的阿根廷進口魷魚，每一只約長23公分，處理時先去掉魷魚頭和內臟，再川燙、冰鎮(zhèn)，讓魷魚保持很好口感。前面除去掉的魷魚頭，再拿來做西班牙海鮮燉飯，更能增添燉飯風味。之后將西班牙海鮮燉飯灌入新鮮烏賊內，外層再裹上一層單獨自有工藝的面衣，經(jīng)過180度油溫轟炸，形成外皮酥脆的黃金脆皮！

　　再淋上一層單獨秘方的醬料，撒上白芝麻與新鮮的香料，形成很好的美味視覺與口感！

　　烏賊燒的美味相當有層次，一口咬下，首先品嘗到的是酥香外皮與濃醇醬汁的結合，接著是鮮嫩的烏賊與金黃香濃的海鮮芝士燉飯交融于口中，成功結合了日式與西班牙風格。每一口都帶給味蕾有不同的體驗，無論想吃巧、吃飽的你，都無法抗拒。

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