改革開放40年以來(lái)，餐飲行業(yè)回暖趨勢(shì)明顯上升，重慶火鍋一直以來(lái)都保持穩(wěn)速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，堪稱餐飲界典范！因此，重慶火鍋連鎖加盟品牌多不勝數(shù)，無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)??者被五花八門的火鍋品牌迷花眼，引發(fā)他們深思：重慶老火鍋加盟加盟哪家好？根據(jù)450多位成功加盟商的共同選擇，為廣大創(chuàng)業(yè)者推出十大火鍋品牌——山城小龍女火鍋，希望創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)上少走彎路。

一、嘆為觀止的品牌實(shí)力

山城小龍女火鍋始于1986年，父親在臨江門旁開設(shè)簡(jiǎn)陋火鍋店，憑借匠心熬制重慶火鍋味道，人們口口相傳，后因女承父業(yè)經(jīng)營(yíng)至2009年改名“山城小龍女火鍋”實(shí)施品牌化管理，并面向全國(guó)加盟連鎖。近10年來(lái)牢牢樹立“讓每一位合作火鍋成為品牌”服務(wù)理念，成功幫助400余位加盟商完成餐飲夢(mèng)想，全球加盟店已有400多家，門店存活率更是高達(dá)95%,走出一條符合自身發(fā)展之道。

二、口感香醇的正宗重慶味道

32年來(lái)始終秉承“匠心用好料，還原老味道”經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格按照父輩傳承下來(lái)重慶正宗火鍋?zhàn)杂泄に?采購(gòu)原產(chǎn)地火鍋食材，其中包括4500米深山上的漢源清溪花椒和800米深山里出產(chǎn)的石柱紅辣椒，再精選郫縣豆瓣、永川豆豉等原輔材料，拒接任何食品添加劑，30多道炒制工序，6-8小時(shí)手工熬制，真正做到“湯色紅亮、油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、飄香四溢、回味無(wú)窮”，有“滿江紅”之盛名。

三、深入人心的政策扶持

山城小龍女火鍋始終秉承“誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)立”管理理念，與400多家火鍋加盟店扶持經(jīng)驗(yàn)，形成管理規(guī)范化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)系統(tǒng)化的科學(xué)管理體系。

針對(duì)沒有任何經(jīng)驗(yàn)的加盟者，采取“保姆式”扶持，全方面提升火鍋店面存活率，讓經(jīng)營(yíng)者毫無(wú)壓力成功開店，操作模式：1.市場(chǎng)考察及選址支持2.店面營(yíng)建平面布局及裝修支持3.技術(shù)、管理免費(fèi)培訓(xùn)支持4.品牌授權(quán)及形象支持5.店面設(shè)備設(shè)施采購(gòu)支持6.核心配料物流配送支持7.店鋪營(yíng)銷方案支持8.新產(chǎn)品定期研發(fā)推廣支持9.店鋪后期經(jīng)營(yíng)跟蹤、分析、改進(jìn)

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