呆萌小吃貨創(chuàng)業(yè)記,帶給你京城正宗的重慶酸辣粉
當(dāng)所有的食材佐料從重慶被那位當(dāng)?shù)卮髲N帶來后,出鍋的一碗酸辣粉,是羅小喵自己試吃的,那味道,就是重慶的味道(流淚流淚流淚)
當(dāng)所有的食材佐料從重慶被那位當(dāng)?shù)卮髲N帶來后,出鍋的一碗酸辣粉,是羅小喵自己試吃的,那味道,就是重慶的味道(流淚流淚流淚)
為了確保能讓廣大吃貨可以吃到正宗的重慶小吃,羅小喵可以說煞費(fèi)苦心,首先廚師必須是重慶本地的,其次,所有的佐料全部從重慶空運(yùn)到京,于是,才有現(xiàn)在的一碗碗原汁原味的重慶味道小吃美食,也被周邊的吃貨們連連稱贊味道正宗。

羅小喵同學(xué)大學(xué)畢業(yè)后來到北京,誤打誤撞進(jìn)入了輕奢品行業(yè),一做就是6個(gè)年頭,甚至已經(jīng)是輕奢品牌卡地亞半島店的店員,每天和大客戶打交道。
一次假期,她回到重慶的家中,突然想到,為什么不把自己從小吃到大的義門白家酸辣粉帶到北京來呢?時(shí)間久以來在零售業(yè)的磨練讓她有著執(zhí)行力,于是,羅小喵拉上了她要好的小伙伴,同樣是在高端輕奢品任職店鋪經(jīng)理的高小蕾童鞋兩人加盟,將重慶義門白家酸辣粉的店開到了未來的北京城市副中心,通州萬達(dá)。
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