我國(guó)的傳統(tǒng)美食美味獨(dú)特，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，誘惑了不少美食愛好者。牛雜，作為廣州的傳統(tǒng)美食，流傳至今已有悠久的歷史，更是受到不少美食愛好者的關(guān)注與歡迎，往往一些牛雜店面中總是充斥著歡聲笑語(yǔ)，忙的熱火朝天，這一現(xiàn)象也讓吸引了一些行業(yè)的獵食者，他們覺得這是一個(gè)可行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，每逢創(chuàng)業(yè)之際，他們可能會(huì)關(guān)注開個(gè)牛雜店要多少錢，前期需要準(zhǔn)備什么？為此，編者經(jīng)過市場(chǎng)的調(diào)研，將結(jié)論整理如下。

　　開個(gè)牛雜店要多少錢？

　　開個(gè)牛雜店費(fèi)用與各位店面所在的地段，地區(qū)有一定關(guān)系，如果是上海北京這樣的一線大城市，它的費(fèi)用自然要高上多多，當(dāng)然若是在一些三線城市，它的費(fèi)用則沒有那么多，它的費(fèi)用與各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平有著密切的關(guān)系，為此，能夠得到相對(duì)準(zhǔn)確的數(shù)值，編者將以各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平的平均值來(lái)進(jìn)行論述。

　　首先是店面的房租：一般一個(gè)牛雜店的面積在50~80平方左右，小編取80平方計(jì)算，每平米的租金取平均值，則是在每月一萬(wàn)元左右。

　　其次是店面的裝修：對(duì)于餐飲店的裝修，需要耗費(fèi)一些心思，因?yàn)橥b修環(huán)境典雅的餐飲店更會(huì)獲得關(guān)注，現(xiàn)如今的消費(fèi)者的消費(fèi)特性不僅需要食物的美味，還需要環(huán)境的典雅，該費(fèi)用以每平米70優(yōu)惠計(jì)算，則需要5.6萬(wàn)元左右。

　　接著是設(shè)備進(jìn)貨費(fèi)：因?yàn)槭遣惋嫷辏孕枰欢ǖ脑O(shè)定，比如必不可少的廚房工具，這些費(fèi)用大概是在9萬(wàn)元左右。

　　然后是其他費(fèi)用：該項(xiàng)費(fèi)用包括了開業(yè)的宣傳費(fèi)，一些流動(dòng)資金，還有水電、人工這些費(fèi)用，這些加起來(lái)是五萬(wàn)元左右。

　　由此可見，開個(gè)牛雜店至少需要20.6萬(wàn)元。

　　前期需要準(zhǔn)備什么？

　　開一個(gè)牛雜店之前，前期需要對(duì)周邊的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，主要是查看改地方的同行，以及他們所定的價(jià)格，這樣可以在日后開店定價(jià)過程中有個(gè)大概的數(shù)值，同時(shí)，我們需要準(zhǔn)備一個(gè)店鋪，店面面積根據(jù)自身以及當(dāng)?shù)氐娜肆髁縼?lái)進(jìn)行查看，當(dāng)然，若是在豪華商圈，一個(gè)八十平米的店鋪顯然是更好了。除此之外，還需要購(gòu)置一些桌椅板凳，柴米油鹽之類的，還需要購(gòu)置一些廚房的工具，包括高壓鍋，冰箱，牛雜車等，有條件者也可以對(duì)店員的服裝做一些統(tǒng)一的要求。

　　開個(gè)牛雜店要多少錢？前期需要準(zhǔn)備什么？根據(jù)小編以上的敘述，咱們不難發(fā)現(xiàn)，開個(gè)牛雜店的費(fèi)用并不算太高，如果諸位的資金足夠，可以根據(jù)小編整理的所需要準(zhǔn)備的東西的清單進(jìn)行購(gòu)置，相信，開一個(gè)牛雜店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。