德國(guó)白葡萄酒與菜的很好搭配
許多人都知道紅酒與牛排是絕配,而白葡萄酒是海鮮的優(yōu)佳搭檔.27日下午,在德國(guó)美因茨風(fēng)景如畫(huà)的美因河邊一個(gè)餐館里,德國(guó)美酒和美食被共同擺上了餐桌.
許多人都知道紅酒與牛排是絕配,而白葡萄酒是海鮮的很好搭檔.27日下午,在德國(guó)美因茨風(fēng)景如畫(huà)的美因河邊一個(gè)餐館里,德國(guó)美酒和美食被共同擺上了餐桌.
法國(guó)人以紅酒為傲,德國(guó)人則有聞名于世的白葡萄酒,其中猶以雷司令葡萄釀制而成的酒廣為人知."德國(guó)白葡萄酒的酸度千變?nèi)f化,實(shí)際上與同樣豐富多變的菜有著許多搭配的可能,"葡萄酒大師李志延如是說(shuō).
為辦好這次名為"佳拍檔-德國(guó)美酒和亞洲風(fēng)味"的交流會(huì),香港特別行政區(qū)政府駐柏林經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處特別挑選了來(lái)自香港的獲獎(jiǎng)廚師,現(xiàn)場(chǎng)為來(lái)賓制作了6道各具特色的精致菜點(diǎn)釀焗鮮蟹蓋、豆酥蒸鱸魚(yú)柳配蠶豆茸、桃仁香酥鴨……德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)為每道菜都各配上兩款不同的酒.在品嘗之前,李志延負(fù)責(zé)向大家介紹即將品嘗的兩款酒的不同特點(diǎn),之后還要收集不同看法,看看大家都認(rèn)為究竟是哪款酒配哪道菜比較合適.
意見(jiàn)往往很難統(tǒng)一,有人喜歡酒精度相對(duì)高一些的,有人偏愛(ài)較溫和的,女士則對(duì)偏甜的酒更有好感."其實(shí)究竟哪款酒配哪道菜較好并沒(méi)有正確答案,個(gè)人喜好更重要,"李志延說(shuō).
顯然德國(guó)嘉賓對(duì)本國(guó)葡萄酒并不陌生,而搭配菜的新喝法對(duì)他們來(lái)說(shuō)也是一種新奇體驗(yàn)."過(guò)去幾年在香港,法國(guó)和意大利的葡萄酒在市場(chǎng)推廣方面下了很大工夫,實(shí)際上德國(guó)的白葡萄酒同菜能很好地搭配,相信來(lái)賓參加活動(dòng)之后對(duì)此都留下了很深的印象".
李國(guó)彬介紹說(shuō):"目前香港是亞洲酒類貿(mào)易中心,這對(duì)香港的經(jīng)濟(jì)也起到了很大幫助,因此我們與不同的產(chǎn)酒和地區(qū)合作,舉辦一些類似活動(dòng),以宣傳香港作為亞洲酒類貿(mào)易中心的地位."據(jù)統(tǒng)計(jì),德國(guó)去年出口約1.3億升酒,出口價(jià)值總額達(dá)3.21億歐元.同2011年相比,去年酒類出口每升單價(jià)上升8.4%,達(dá)2.46歐元.
法國(guó)人以紅酒為傲,德國(guó)人則有聞名于世的白葡萄酒,其中猶以雷司令葡萄釀制而成的酒廣為人知."德國(guó)白葡萄酒的酸度千變?nèi)f化,實(shí)際上與同樣豐富多變的菜有著許多搭配的可能,"葡萄酒大師李志延如是說(shuō).
為辦好這次名為"佳拍檔-德國(guó)美酒和亞洲風(fēng)味"的交流會(huì),香港特別行政區(qū)政府駐柏林經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處特別挑選了來(lái)自香港的獲獎(jiǎng)廚師,現(xiàn)場(chǎng)為來(lái)賓制作了6道各具特色的精致菜點(diǎn)釀焗鮮蟹蓋、豆酥蒸鱸魚(yú)柳配蠶豆茸、桃仁香酥鴨……德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)為每道菜都各配上兩款不同的酒.在品嘗之前,李志延負(fù)責(zé)向大家介紹即將品嘗的兩款酒的不同特點(diǎn),之后還要收集不同看法,看看大家都認(rèn)為究竟是哪款酒配哪道菜比較合適.
意見(jiàn)往往很難統(tǒng)一,有人喜歡酒精度相對(duì)高一些的,有人偏愛(ài)較溫和的,女士則對(duì)偏甜的酒更有好感."其實(shí)究竟哪款酒配哪道菜較好并沒(méi)有正確答案,個(gè)人喜好更重要,"李志延說(shuō).
顯然德國(guó)嘉賓對(duì)本國(guó)葡萄酒并不陌生,而搭配菜的新喝法對(duì)他們來(lái)說(shuō)也是一種新奇體驗(yàn)."過(guò)去幾年在香港,法國(guó)和意大利的葡萄酒在市場(chǎng)推廣方面下了很大工夫,實(shí)際上德國(guó)的白葡萄酒同菜能很好地搭配,相信來(lái)賓參加活動(dòng)之后對(duì)此都留下了很深的印象".
李國(guó)彬介紹說(shuō):"目前香港是亞洲酒類貿(mào)易中心,這對(duì)香港的經(jīng)濟(jì)也起到了很大幫助,因此我們與不同的產(chǎn)酒和地區(qū)合作,舉辦一些類似活動(dòng),以宣傳香港作為亞洲酒類貿(mào)易中心的地位."據(jù)統(tǒng)計(jì),德國(guó)去年出口約1.3億升酒,出口價(jià)值總額達(dá)3.21億歐元.同2011年相比,去年酒類出口每升單價(jià)上升8.4%,達(dá)2.46歐元.
我對(duì)葡萄酒感興趣，馬上免費(fèi)通話或留言
用戶動(dòng)態(tài)
項(xiàng)目不錯(cuò)，想要聯(lián)盟，請(qǐng)給予資料了解一下
2025-10-23 10:29:15
中國(guó)黑龍江省佳木斯市 42.102.82*
我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;有目標(biāo)中店面，88平方。
2025-10-21 00:43:10
山東省 39.83.132*
我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;90平面積。
2025-10-20 19:46:44
遼寧省大連市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 42.249.32*
我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;50-80。
2025-10-16 01:13:33
江蘇省 49.94.204*
我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;
2025-10-15 16:04:32
甘肅省 42.92.229*
相關(guān)閱讀
韓國(guó)烤肉加盟店品牌
一、高名氣性推薦品牌安又胖韓國(guó)烤肉該品牌在韓國(guó)烤肉領(lǐng)域具有較高有名氣度，近期在浦東新區(qū)的烤肉熱門榜中位居前列，憑借推出多店通用的代金券活動(dòng)吸
火鍋食材加盟店十大品牌
1. 鍋圈食匯 鍋圈食匯在全國(guó)擁有超過(guò)2400家門店，覆蓋火鍋、燒烤食材及底料，采用B2B和B2C雙模式經(jīng)營(yíng)。其價(jià)格親民，市場(chǎng)影響力大，
小火鍋加盟店排名
一、市場(chǎng)上有名氣的小火鍋品牌以下是一些在市場(chǎng)上具有較高有名氣度的小火鍋品牌：1. 小龍坎老火鍋：成立于2014年，源自成都，主打傳統(tǒng)川渝風(fēng)味
搟面皮加盟店都有哪些
面食類型有很多，面可以制作出很多美食，也是人們生活中不可缺少的美食。
廣西桂林米粉加盟店品牌
廣西桂林米粉作為一種非遺技藝，承載著豐富的文化內(nèi)涵，8090后消費(fèi)者對(duì)桂林米粉的認(rèn)可度是很高的，為桂林米粉的文化傳統(tǒng)提供了有力支撐。
商機(jī)在線
免費(fèi)咨詢
加盟店排行榜
獲取加盟資料
