飲品行業(yè)，出路在何方

2016-07-13 09:22:47 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：861次友情提示：投資有風(fēng)險加盟需謹(jǐn)慎！

　　互聯(lián)網(wǎng)的介入，很多行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型的風(fēng)波，同樣餐飲行業(yè)也不例外，餐飲行業(yè)如何進(jìn)行轉(zhuǎn)型也是創(chuàng)業(yè)者比較關(guān)心的問題。

飲品

品牌名稱：飲品
所屬行業(yè)：餐飲 > 飲品
門店數(shù)量：500家
投資金額：20~50萬

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　　互聯(lián)網(wǎng)的介入，很多行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型的風(fēng)波，同樣餐飲行業(yè)也不例外，餐飲行業(yè)如何進(jìn)行轉(zhuǎn)型也是創(chuàng)業(yè)者比較關(guān)心的問題，其實轉(zhuǎn)型中也不乏缺少轉(zhuǎn)型成功的案例，未來的餐飲行業(yè)應(yīng)如何發(fā)展，百芬爽有自己的經(jīng)營之處和經(jīng)營理念。

　　1.賣產(chǎn)品同樣賣服務(wù)

　　奶茶，優(yōu)雅的店鋪環(huán)境是至關(guān)重要的一點，如今奶茶越來越受年輕人的喜愛，對于年輕人來說奶茶是休閑娛樂時光的一部分，百芬爽在店鋪的裝修上根據(jù)消費者的群體與審美，協(xié)助客戶把店鋪做到精致，時尚，用店鋪的硬實力吸引一部分的客戶。根據(jù)店鋪的實際面積搭配你想要的“范”，開店的每一個環(huán)節(jié)會有專業(yè)的設(shè)計師進(jìn)行指導(dǎo)，對于毫無開店經(jīng)驗的我們是非常有幫助的。

　　優(yōu)雅的店鋪，作為硬實力的支柱，獨特的自有工藝飲品是吸引消費者的軟實力，但是很多客戶擔(dān)心奶茶的制作工藝復(fù)雜，操作困難。對于這一點，是完全不用擔(dān)心的事情，百芬爽擁有自己獨特美味的自有工藝，會給予客戶口感上的指導(dǎo)，使奶茶在制作過程中變得簡單容易。

　　奶茶行業(yè)不同于餐飲行業(yè)，奶茶行業(yè)大的優(yōu)勢就是時間的自由支配和無限制性，由于人們的就餐習(xí)慣和時間基本都是固定，所以致使餐飲行業(yè)，“飯點”比較忙碌。但是奶茶作為休閑娛樂的方式，在時間上擁有一部分的隨意操作性，人流的不集中使得奶茶店全天各時間段都有人來消費，避免了餐飲擁擠不堪的局面，百芬爽利用這一點對于各時間段所推出的奶茶飲品都有自己特有的系列。使得奶茶更加的個性化。

　　2.互聯(lián)網(wǎng)運行模式

　　百芬爽加大當(dāng)今熱門的互聯(lián)網(wǎng)策略，將飲品創(chuàng)業(yè)的道路變得更加的廣泛從而加大飲品業(yè)的創(chuàng)立，實行較新的餐飲營銷模式加大對于餐飲創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)立，從而是餐飲行業(yè)更受歡迎，加大互聯(lián)網(wǎng)的宣傳政策，促進(jìn)飲品行業(yè)的飛速發(fā)展對于飲品行業(yè)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。

　　飲品創(chuàng)業(yè)的道路不是很簡單其中要講究很多的策略和心理戰(zhàn)爭，如何讓消費者為產(chǎn)品買單僅僅依靠現(xiàn)有的品質(zhì)和傳統(tǒng)的叫賣方式是行不通的，飲品行業(yè)更要加大對于服務(wù)的創(chuàng)立理念尋找屬于自己自營銷的出路。

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