重慶火鍋行業(yè)作為目前餐飲市場(chǎng)發(fā)展較好項(xiàng)目，成為許多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注對(duì)象，大量創(chuàng)業(yè)者想加盟火鍋店數(shù)據(jù)報(bào)告，關(guān)于重慶九宮格火鍋加盟哪家好、2019重慶火鍋加盟哪家好、重慶什么牌子火鍋加盟好是他們切想了解的問(wèn)題。面對(duì)火鍋市場(chǎng)上，涌現(xiàn)出許多新銳正宗重慶九宮格火鍋加盟品牌，而山城小龍女火鍋脫穎而出，成為400多位創(chuàng)業(yè)者信賴(lài)品牌！

了解到山城小龍女火鍋創(chuàng)始人廖女士總是強(qiáng)調(diào)：做餐飲想要時(shí)間久持續(xù)發(fā)展，除了當(dāng)下做好產(chǎn)品本身，還要有縱觀市場(chǎng)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光。也因此，重慶山城小龍女火鍋總是比別人先一步掌握先機(jī)，走在時(shí)尚的前沿。那么，如何成為受創(chuàng)業(yè)者青睞的正宗重慶九宮格火鍋加盟品牌？

1、深挖品牌文化內(nèi)涵，發(fā)揮品牌IP屬性

相比其他傳統(tǒng)火鍋品牌，山城小龍女火鍋始創(chuàng)于1986年，原名“山城火鍋”，后因女承父業(yè)經(jīng)營(yíng)至2009年改名"山城小龍女火鍋"實(shí)行品牌化經(jīng)營(yíng)管理，并結(jié)合現(xiàn)代食客們消費(fèi)觀念，打造出以“時(shí)尚、健康、美味”為主題的傳統(tǒng)老火鍋，打破傳統(tǒng)裝修風(fēng)格，顛覆傳統(tǒng)火鍋店油膩嘈雜的形象，融合現(xiàn)代流行元素，讓店面氛圍顯得更輕松活躍，非常符合當(dāng)代年輕消費(fèi)群體喜好。

2、正宗重慶火鍋傳承，發(fā)揚(yáng)光大

經(jīng)歷30多年沉淀與不懈努力，重慶山城小龍女火鍋重金1000萬(wàn)，成立集餐飲研發(fā)、底料加工、物料配送三位一體基地，沿用父親傳承重慶火鍋古法技藝和制造自有工藝，始終用心做純粹的食材，其中包括4500米深山上的漢源清溪花椒和800米深山里出產(chǎn)的石柱紅辣椒加上56種香料，并結(jié)合現(xiàn)代科技，采用先進(jìn)機(jī)械輔助，堅(jiān)持健康的食材加工工藝，保留食物本來(lái)的味道！

3、不忘初心，把產(chǎn)品做到更好

在做產(chǎn)品上，山城小龍女火鍋一直秉承“匠心用好料，還原老味道”經(jīng)營(yíng)理念，為提高/增加產(chǎn)品出品質(zhì)量，甄選地道原產(chǎn)地食材，推出原生態(tài)菜品。好比主打菜品牛肉和牛肚，牛肉只選擇若爾蓋草原的牦牛、黃牛，毛肚都是當(dāng)天宰殺運(yùn)送而來(lái)，從屠宰場(chǎng)到你的餐桌上，不會(huì)超過(guò)8小時(shí)，限量供應(yīng)；還有蔬菜，需要廚師長(zhǎng)親自檢查，新鮮才驗(yàn)收。

4、緊跟時(shí)代發(fā)展，具備新的營(yíng)銷(xiāo)思維

如果說(shuō)產(chǎn)品和口味是留住客人的根本，那營(yíng)銷(xiāo)就是打響品牌知名度的有力推手。現(xiàn)在不是屬于“酒香不怕巷子深”年代，即使你的產(chǎn)品味道再硬，如果營(yíng)銷(xiāo)做不好，很快就會(huì)被這個(gè)快時(shí)代所淘汰。重慶山城小龍女火鍋每年將整體實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的10%用于投放廣告，這也是為什么重慶山城小龍女火鍋能快速紅遍大江南北原因之一。

相信大家對(duì)2019重慶火鍋加盟哪家好、重慶九宮格火鍋加盟哪家好、重慶老火鍋加盟哪家好等問(wèn)題已經(jīng)明了。正宗重慶九宮格火鍋加盟品牌——山城小龍女火鍋，能在短時(shí)間內(nèi)成為重慶火鍋形象標(biāo)識(shí)品牌，也許有一定運(yùn)氣在里面，但能一直穩(wěn)踩風(fēng)口，并站在上風(fēng)口，拼的就是品牌實(shí)力。