串串香是目前市場(chǎng)發(fā)展火熱的食物，多樣化食材種類，根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣自由選擇。實(shí)惠消費(fèi)價(jià)格，就能品嘗到比火鍋更多的菜品，擁有同樣的餐飲體驗(yàn)。由此可知，串串發(fā)展前景好，發(fā)展市場(chǎng)大，引起不少創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。那么在開店之前，了解一下，小吃串串都去哪里進(jìn)貨？

當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)

對(duì)于生意比較的串串餐飲店，為避免食材不足的問題，會(huì)選擇到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)食材。這里食材種類更新速度快，商家可以購(gòu)買到新鮮食材。如果商家采購(gòu)量比較大，還能得到很優(yōu)惠的進(jìn)貨價(jià)格。

串串香食材供應(yīng)商

經(jīng)營(yíng)者想要自主開串串店，可以從專業(yè)供應(yīng)串串香食材的店鋪進(jìn)行采購(gòu)，費(fèi)用會(huì)比批發(fā)市場(chǎng)高一些。但是這里產(chǎn)品質(zhì)量有維護(hù)，如果是規(guī)模化采購(gòu)，可以與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期公戶協(xié)議，價(jià)格還有商量的余地。供應(yīng)商這里的食材種類豐富，量大，可以滿足商家各種需求。

食材加工廠

經(jīng)營(yíng)者串串運(yùn)營(yíng)店面規(guī)模大，門店數(shù)量多的情況，不妨與一些專門食材加工廠進(jìn)行合作。商家可以針對(duì)需求，直接找到源頭廠家，在價(jià)格方面有很大優(yōu)勢(shì)。由于食材加工廠會(huì)不斷更新產(chǎn)品種類，可以豐富串串店產(chǎn)品種類，進(jìn)而提高店面銷售業(yè)績(jī)。

選擇品牌加盟

如今市場(chǎng)上關(guān)于串串香品牌有很多，經(jīng)營(yíng)者選擇其中一個(gè)品牌加盟，會(huì)得到公司總部帶去的核心產(chǎn)品統(tǒng)一采購(gòu)與配送，廠商直供，為加盟店創(chuàng)造出彈力很大銷售空間。對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量問題，都是由總部負(fù)責(zé)，經(jīng)營(yíng)者運(yùn)營(yíng)起來省心省力。

小吃串串都去哪里進(jìn)貨？上文這幾個(gè)進(jìn)貨渠道都是使用頻率比較高的，選擇的進(jìn)貨渠道不同，在產(chǎn)品定價(jià)方面會(huì)有差異。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己店面實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，去選擇適合自己的進(jìn)貨渠道，只有這樣才能收獲到更多銷售業(yè)績(jī)。