做生意有一個(gè)“80：20”定律。也就是說，店鋪經(jīng)營業(yè)績的80%來源于20%的商品。這也是做事情抓重點(diǎn)的體現(xiàn)。

　　仔細(xì)分析一下店鋪商品的銷售資訊，就會(huì)發(fā)現(xiàn)特定時(shí)期內(nèi)，有幾種商品特別暢銷，幾乎每天都是店鋪銷售排行榜上的前幾名。如果缺貨，一些顧客還會(huì)提前預(yù)訂。

　　這些暢銷的商品就是店鋪的“當(dāng)家”商品。經(jīng)營店鋪只要把握住這些“當(dāng)家”商品，就可以維持店鋪基本的營業(yè)額與收銀，店鋪生意就可以平穩(wěn)進(jìn)行。

　　在特定階段店鋪一切都很好，就是不賣貨，幾乎找不出經(jīng)營業(yè)績下降的直接原因，各種促銷措施也沒有太大的作用。如果出現(xiàn)這種情況，多半是店鋪沒有當(dāng)家商品。

　　實(shí)務(wù)中很簡單，如果一段時(shí)間內(nèi)，沒有幾種商品一直雄踞銷售排行榜的前幾名，就必須注意，應(yīng)當(dāng)尋找新的當(dāng)家商品。

　　牢記一點(diǎn)，當(dāng)家商品一定要有，而且貨源必須充足。