花甲，又名花蛤，素有“百味之冠”、“天下鮮”的美譽(yù)，花甲不僅鮮嫩可口，而且含有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，具有滋陰明目、清熱化痰、益精潤臟的結(jié)果，因此專注于花甲美食的“開心花甲”成為了夜宵市場上的人氣小吃，并逐漸風(fēng)靡全國，成了眾多小本創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選創(chuàng)富項(xiàng)目。近來，不少人都在討論小縣城開開心花甲收銀，下面，我們就來了解一下。

　　開心花甲源自湖南長沙，如今已經(jīng)流傳到了全國各地，它具有鮮、香、嫩的特點(diǎn)，余味清爽，滋補(bǔ)養(yǎng)生，因而受到了美食愛好者的追捧和喜愛，是夜宵市場上當(dāng)之無愧的明星小吃。不管是繁華的都市，還是熱鬧的小縣城，花甲都能給憑借其獨(dú)特的魅力，吸引無數(shù)的食客。