劉一手的鍋底自有工藝源自傳統(tǒng)，但又融入了獨到的創(chuàng)立，無任何化學(xué)添加劑，口感醇厚地道。這些鍋底都是由多種中藥材和香料精心調(diào)制，既開胃健脾又生津養(yǎng)胃，常吃不上火。無論是酸辣爽口的酸菜鍋底，還是健康養(yǎng)生的菌湯鍋底，以及純正濃郁的海鮮鍋底，每一種都是精心制作的美味。

店內(nèi)的裝修風(fēng)格充滿了濃厚的巴渝風(fēng)情，青磚青瓦木門窗，窗邊的紅辣椒和蓑衣斗笠，墻上的木菜牌，以及店內(nèi)的老歌曲調(diào)，都讓人感受到樸實親切的氛圍。加盟劉一手火鍋，不僅能享受到正宗的重慶美食，還能輕松致富。

劉一手集團(tuán)公司總部位于重慶市九龍坡區(qū)，下設(shè)多個核心職能部門，為國內(nèi)外業(yè)務(wù)提供多方面、一站式服務(wù)。公司致力于發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，同時為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲體驗，注重舒適的就餐環(huán)境和濃郁的文化氛圍。

劉一手堅持“業(yè)精于勤，商精于誠”的經(jīng)營理念，以及“誠信，客戶價值至上，共創(chuàng)共享”的核心價值觀，全面打造綠色生態(tài)系統(tǒng)、運(yùn)營管理系統(tǒng)和組織文化系統(tǒng)。以創(chuàng)立為靈魂，劉一手開創(chuàng)火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，建立火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)標(biāo)桿，健全全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)食材體系，終實現(xiàn)全球火鍋產(chǎn)業(yè)首先平臺的愿景目標(biāo)。