西尾抹茶是一家總部在南京，名為南京思邁瑞公司的旗下品牌，一年半時間，火遍全國的“網(wǎng)綠”抹茶店。

　　創(chuàng)始人只因在眾多抹茶中吃了口西尾抹茶，從此不能忘懷。處于北緯36°的日本西尾市，擁有如今世界的茶產(chǎn)業(yè)帶。創(chuàng)始人學習并簽訂了戰(zhàn)略合作茶園，將西尾抹茶帶來南京。

近期有很多小伙伴在問，西尾抹茶網(wǎng)上是那個，那個才是正宗的西尾抹茶？那么，接下來，就給大家介紹一下。

正宗的西尾抹茶認準小馬克形象宣傳人，西尾抹茶網(wǎng)上同樣認準有小馬克就可以了。

　　一、來自北緯36°抹茶黃金產(chǎn)區(qū)的原料

處于北緯36°的日本西尾市，擁有如今世界的茶產(chǎn)業(yè)帶。很好的茶葉，才能用來制作抹茶，西尾市的抹茶采用手工摘采茶葉，以提高/增加茶葉質(zhì)量。再用石臼抹粉，時間、手勢、力度均有嚴格要求。如此，才成就了難得的西尾抹茶。

所以，創(chuàng)始人與他的團隊親自前往西尾抹茶種植和文化聚集地，學習并簽訂了戰(zhàn)略合作茶園。市場上大多抹茶甜品店，還有模仿西尾的山寨店，采用的大多是國產(chǎn)抹茶粉，而西尾抹茶，只用來自西尾的抹茶，清新而純正。

　　二、嚴格、苛刻到每一克的品質(zhì)把控

　　好的創(chuàng)意大約是閑時的靈光一閃，但好的產(chǎn)品從來不是隨心所欲。西尾抹茶的每一款產(chǎn)品，都經(jīng)過嚴格的品質(zhì)把控。我們對品質(zhì)的把控，準確嚴苛到每一克，并非吹毛求疵，而是避免任何一個因為小差錯而成為次品的可能。

　　三、匠人之姿創(chuàng)始人引路新品流行

　　創(chuàng)始人早年畢業(yè)于日本新潟市パティシエールえぷろん制菓專門學校，是一講師從日本抹茶匠人，且擁有近二十年甜品烘焙經(jīng)驗的帥大叔。在他的帶領(lǐng)下，西尾抹茶可持續(xù)不斷推出迎合市場需求的爆款新產(chǎn)品，為西尾的合作伙伴提供強有力的市場競爭力。