1965年,PeterBoizot在英國(guó)倫敦創(chuàng)立了PizzaExpress,并發(fā)展成為一家精于正宗意式比薩的連鎖餐廳;2006年,中國(guó)大陸地區(qū)短間餐廳于2006年在新天地開(kāi)業(yè),并被命名為Marzano;PizzaMarzano自2006年在上海新天地開(kāi)始了在中國(guó)的意大利美食之旅,10年光陰間在短暫使用PizzaExpress(品牌在英國(guó)的品牌名)后,2016年正式回歸到起初PizzaMarzano(英文),比薩瑪尚諾(中文),一個(gè)為你提供如(瑪)瑙般璀璨的美食美景,一個(gè)為你提供意式休閑時(shí)(尚)的生活方式,一個(gè)為你提供品質(zhì)承(諾)的品牌。
1965年,PizzaExpress的創(chuàng)始人Peter Boizot 結(jié)束了他的意大利之行回到英國(guó),久經(jīng)游歷的Peter被意大利的披薩美食及文化所深深吸引,但他失望的發(fā)現(xiàn)在英國(guó)卻無(wú)法找到一家正宗的意大利披薩店。于是他直接從意大利進(jìn)口了巨型烤箱,不惜敲掉餐廳外墻,為遠(yuǎn)道而來(lái)的烤爐順利在倫敦Wardour Street的一家PizzaExpress“安家”。進(jìn)入二十一世紀(jì),PizzaExpress也進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng),為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)正宗的意式西餐美食體驗(yàn)。2001年P(guān)izzaExpress通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)入中國(guó)香港市場(chǎng);到2018年1月,PizzaMarzano在全國(guó)已有50家在營(yíng)門(mén)店,覆蓋了京、廣、深、江、浙、滬等重點(diǎn)城市。一直以來(lái),北京都是瑪尚諾品牌為重視的市場(chǎng)之一,未來(lái)的一個(gè)月內(nèi),北京的五彩城購(gòu)物中心店與朝陽(yáng)合生匯購(gòu)物中心店也將陸續(xù)開(kāi)業(yè)。屆時(shí),北京地區(qū)PizzaMarzano的餐廳將增至7家?;仡橮izzaMarzano融合中國(guó)特色餐飲文化元素,不斷進(jìn)行著中西食材的全新組合與突破嘗試,包括北京烤鴨披薩、叉燒披薩等經(jīng)典菜品,都取得了不俗的市場(chǎng)反響。