“鵬記潮汕牛肉”祖孫三代都是養(yǎng)牛殺牛和吃牛的高手。有自己的養(yǎng)殖場。屠宰場和牛肉館。從街邊的地攤，變做小飯店到專業(yè)的牛肉館。整整經(jīng)歷了三代人。因為專業(yè)，專注，產(chǎn)品越來越受廣大的食客歡迎。現(xiàn)發(fā)展成為潮汕特色的牛肉美食。正讓更多的國內(nèi)食客享受到它的魅力。
潮汕牛肉，從2015年風(fēng)靡全國，獨特的餐飲形式，廣大的消費群體，營養(yǎng)健康的美味食材，鑄造了2016火的餐飲類型。
多吃牛肉，有益健康
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
新鮮食材，回歸本味
鵬記有自己的屠宰場，不好了新鮮牛肉及時上桌，并且在店堂門口吊著賣，食客就餐時，可以自由選擇新鮮牛肉，廚師隨時按要求進行切片或切條等處理。
潮汕牛肉一半消費者平均消費100-120之間，達到百分之70左右，有些菜品達到百分之兩百，讓加盟者快速收回加盟用。
鵬記潮汕牛肉采用“保姆式”開店方式，從前期的選址，鋪面設(shè)計到中期的店鋪裝修，設(shè)備采購到后期的食材選購，食材加工，店鋪管理的全方面扶持。
已經(jīng)成為餐飲美食行業(yè)的一大特色，而鵬記潮汕牛肉更是成為行業(yè)中的品牌。從食材的選擇、口感的發(fā)展、制售技術(shù)的更新等等，都讓鵬記潮汕牛肉品牌從美味、健康、營養(yǎng)到時尚各個方面受到大家的青睞。
是代表的一張名片，經(jīng)過多年的沉淀累積在餐飲市場可謂是發(fā)展的如火如荼。鵬記潮汕牛肉加盟品牌以獨特的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出特色的餐飲美食體系，從底料到食材每一步都精益求精，每一步都盡力做到，只為把更好的味道傳遞給每一個人。
