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片皮烤鴨
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 其他

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    北京

  • 經營模式:

    其它

  • 成立時間:

    2009-04-22

  • 門店總數:

    10

  • 投資金額:10~20萬

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片皮烤鴨加盟介紹

片皮烤鴨加盟

  片皮烤鴨加盟介紹:

  片皮烤鴨創(chuàng)建于2009年,憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩,一直深受廣大消費者喜愛,多年來片皮烤鴨一直謹尊祖訓,烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來,總店雖然不斷擴大,烤制數量仍然不能滿足食客店內食用和贈送親朋好友的需求。
  片皮烤鴨采用傳統(tǒng)掛爐烤制,一般以棗、桃、杏等質地堅硬的果木為燃料。片皮烤鴨采用明火掛爐烤制,烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。片皮烤鴨色呈棗紅,油潤發(fā)亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,處焦里嫩,香氣撲鼻!
  片皮烤鴨經過多年的研發(fā)、整合、邀請美食大家品嘗,后來將的秘傳工藝,用科學的方法、系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達到流程標準化的程度。片皮烤鴨加盟,無需技術、無需經驗、全套輸出、包教包會、數天學精技術。
片皮烤鴨加盟優(yōu)勢

片皮烤鴨加盟

  片皮烤鴨加盟優(yōu)勢:

  近年以來,片皮烤鴨將烤鴨將制作流程標準化,將以前由老師傅憑多年經驗掌握的配料用量數量化,以此提高片皮烤鴨美味的制做效率。降低學員的學習時間以前徒弟由老師傅帶領幾年才能烤制出純正美味片皮烤鴨,現在由于制作流程的標準化和數量化,新學員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的片皮烤鴨制作技術。
  片皮烤鴨4大特點:
  特點一,精選填鴨,底子足!烤鴨選用北京填鴨,在其養(yǎng)到四斤左右進,強制喂食,經六七十天的填喂,體重即可達3公斤,且具有體軀肥壯,皮薄脯大的特點,特別適于烤炙。
  特點二,烤制鴨子,營養(yǎng)足!北京烤鴨營養(yǎng)豐富,含蛋白質19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素,及18種氨基酸。
  特點三,吃法多多,花樣足!北京烤鴨吃法多樣,適合卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅里吃,并根據個人的愛好加上適當的佐料,如蔥段、甜機醬、蒜泥等。
  特點四,現場片鴨,熱氣足!一般烤鴨成品重2公斤左右,用刀片成柳葉片,以108片為合格,趁熱上席,當客片下,下刀快如閃電,片片帶皮,令人嘆為觀止。
片皮烤鴨加盟條件

片皮烤鴨

  片皮烤鴨加盟條件

  1、具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或公民個體。

  2、具備適宜的經營場所,有一定的啟動資金與流動資金。

  3、必須是店鋪的直接經營者和管理者,能親自參與經營管理,配合公司及時反饋市場信息。

  4、能忠心維護片皮烤鴨的品牌形象,有長期經營的意愿。

  5、臨近有檔次住宅小區(qū)或者繁華商圈。

  6、與現有的樂高加盟門店有一定的距離。

  7、有創(chuàng)業(yè)精神,不怕吃苦。

片皮烤鴨加盟流程

片皮烤鴨

  1、詳細閱讀片皮烤鴨招商手冊等資料;

  2、訪問片皮烤鴨總部進行考察或面談,也可來電進行意向咨詢;

  3、來北京總部考察了解公司滿意后,根據自己的實際情況,確定是否合作;

  4、如確定合作,面交或匯款簽定合同(可面簽、傳真簽或郵寄簽);

  5、片皮烤鴨技術、店面經營等相關知識的專業(yè)培訓;

  6、選擇店面,經總部審核批準后確定店址,總部免費提供店面裝修設計圖紙;

  7、店面裝修接近尾聲,加盟商通知總部發(fā)貨;

  8、總部按照要求的到貨時間送貨(允許前后相差三天);

  9、總部技術人員到店進行安裝調試和帶店指導;

  10、售后服務:設備維護、跟蹤督導等。

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    2025-10-22 04:15:05 來自 浙江省溫州市 60.180.125*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;大概40平左右。

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    2025-10-15 11:14:51 來自 江蘇蘇州[電信] 49.84.156*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;230平二層房子。

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    2025-10-14 06:19:54 來自 黑龍江省 42.185.18*
  • 我想加盟需要什么條件?加盟費多少?

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    2025-10-11 13:01:06 來自 河南省 42.226.117*
  • 看一下資料

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    2025-10-11 07:45:00 來自 河北省石家莊井陘縣 61.182.218*
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