火鍋作為重慶一大特色美食，因醇厚的麻辣鮮香味廣受重慶本地人喜愛。隨著重慶正宗火鍋人氣高漲，人們對味道越來越挑剔，能夠滿足消費者的火鍋已經(jīng)寥寥可數(shù)。那么，如今重慶哪家火鍋比較地道呢？據(jù)小編近期調(diào)查，有一家正宗火鍋已火遍全重慶，連鎖加盟店分布全國23個省市，品嘗過它味道的消費者，無不豎立大拇指稱贊，它就是重慶麻辣重點老火鍋，接下來，小編帶大家看看重慶麻辣重點老火鍋的神奇之處！

一、一口美味鍋底

“鍋底”是整個火鍋中重要核心力。重慶麻辣重點老火鍋產(chǎn)品研發(fā)基地人員耗費7年時間鉆研,選用48種香料，反復炒制6—8個小時讓其發(fā)酵，再采用重慶石柱椒用來提辣、四川成都椒用來提色、再佐以貴州遵義椒提香、放上整塊牛油，然后用先進設備進行物理萃取,制成一次性制造紅油，既健康又美味。

二、食材新鮮種類齊全

重慶麻辣重點老火鍋食材全部來源于總部種植基地精心培育。200種常見蔬菜，都是當天采擷運輸?shù)礁鞔箝T店；海鮮類則是每日清晨5點空運到店內(nèi)，讓消費者吃重慶麻辣重點老火鍋時，感受新鮮又營養(yǎng)的菜品。

三、獨特的裝修風格

重慶麻辣重點老火鍋在裝修上，遵循正宗重慶老火鍋風味的裝修風格，八仙長板凳，上方掛滿紅色燈籠，前廳搭起閣樓與小橋流水，像極延禧攻略里的紫禁城，讓消費者愜意的吃著火鍋。

重慶哪家火鍋比較地道？重慶麻辣重點老火鍋位于重慶市CBD商務中心渝中區(qū)七星崗觀音巖臨華大廈一樓，總部擁有九大職能部門與六大產(chǎn)業(yè)鏈，是一支具有重慶正宗特色餐飲美食精英團隊，不斷研發(fā)出一款款正宗口味鍋底，款款深受消費者追捧。