七把九燜鍋飯這種美食怪味合帶來了符合“中土大方”飲食口味的產(chǎn)品無廚房、無廚師的全新方式成熟、完善的管理體系數(shù)萬元的務(wù)實(shí)定位。
“七把九燜鍋飯”燜鍋飯是旗下品牌，將傳統(tǒng)大份后廚操作流程改良為自選自烹小份的獨(dú)立形式。七把九，源于七分鐘、一把鍋、九種口味的餐飲特點(diǎn)，將有九種口味選擇的料包，放在肉、海鮮、菌類、豆質(zhì)品、蔬菜的小鍋里，七分鐘后，一份新鮮營養(yǎng)，熱氣騰騰的燜鍋飯即可食用。
七把九燜鍋飯，所有菜系均經(jīng)精挑細(xì)選，多鐘綠色蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、雞鴨魚肉、海蝦海鮮等，不油膩，均衡人體酸堿，更健康。燜掌柜燜鍋采用熬制工藝，加入多種養(yǎng)生材料，不僅僅食材可以短時(shí)間入味，而且湯底溫而不燙口，入口鮮香四溢。
七把九燜鍋飯的醬汁歷經(jīng)百年傳承，內(nèi)含各種珍稀食材、科學(xué)準(zhǔn)確配比賦予醬汁抵制串味的新功能?？偛拷y(tǒng)一料包輸出，確保各種口味能原汁原味再現(xiàn)、百店如一！出餐超快，后廚擺在您面前！七把九燜鍋飯出餐很快，因?yàn)闊o需繁雜的工序，直接將生的食材呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，從端上燜鍋、放入醬汁，再到燜熟、涮菜整個(gè)過程都在餐桌上短時(shí)間內(nèi)完成。消費(fèi)者可以看到食物由生到熟的全過程，享受體驗(yàn)式消費(fèi)的樂趣。
先進(jìn)科技與傳統(tǒng)工藝的天作之合！環(huán)保不粘鍋也是七把九燜鍋飯的致勝秘籍。該鍋具依照燜鍋制作古法的要求，進(jìn)行了現(xiàn)代化改良，使食物燜熟的時(shí)間大大縮短，而且口味更鮮香。該鍋具為禾吉煌內(nèi)部生產(chǎn)，市場上不論花多少錢都無法買到！
