
| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 15㎡ | 15㎡ | 15㎡ | |
| 黔之驢驢肉火燒加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 9000元(600元/㎡*15㎡) | 7500元(500元/㎡*15㎡) | 6000元(400元/㎡*15㎡) |
| 設(shè)備費(fèi) | 3.5萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 2.5萬(wàn)元 | |
| 進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 2.5萬(wàn)元 | 1.8萬(wàn)元 | 1.2萬(wàn)元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 1.8萬(wàn)元 | 1.2萬(wàn)元 | 6000元 | |
| 小計(jì) | 8.7萬(wàn)元 | 6.75萬(wàn)元 | 4.9萬(wàn)元 | |
| 黔之驢驢肉火燒加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1800元/月(4元/天/㎡) | 1600元/月(3.5元/天/㎡) | 1400元/月(3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1200元 | 900元 | 600元 | |
| 流動(dòng)資金 | 2.64萬(wàn)元 | 2.27萬(wàn)元 | 1.91萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 3.64萬(wàn)元 | 3.12萬(wàn)元 | 2.61萬(wàn)元 | |
| 黔之驢驢肉火燒加盟總費(fèi)用 | 投資合計(jì) | 12.34萬(wàn)元 | 9.87萬(wàn)元 | 7.51萬(wàn)元 |
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備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù)。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
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保定的驢肉火燒據(jù)說(shuō)起源于明初。朱棣起兵謀反,殺到保定府徐水縣漕河,打了一場(chǎng)敗仗。燕王眼瞅著餓得就要見(jiàn)閻王去了。士兵出了個(gè)主意,要他效仿古人殺馬吃。其實(shí)所謂“驢肉香,馬肉臭,打死不吃騾子肉”,馬肉纖維比較粗,不是特別好吃。但是饑不擇食,就把馬肉煮熟了夾著當(dāng)?shù)刈龅幕馃粤?。哪知味道還很不錯(cuò)。于是后來(lái)當(dāng)?shù)乩习傩找查_(kāi)始?xì)ⅠR做“馬肉火燒”,而且馬肉火燒因?yàn)樵?jīng)被皇上吃過(guò)而聲名大振。但是好景不長(zhǎng),沒(méi)過(guò)多久,因?yàn)楹兔晒湃舜蛘绦枰R。這里的馬可不是做火燒吃的死馬,而是活生生的戰(zhàn)馬。馬成了戰(zhàn)略物資,當(dāng)然就不能由著老百姓做火燒吃了。但是想吃馬肉火燒了怎么辦???于是就出現(xiàn)了替代品——驢肉。驢肉纖維比馬肉細(xì)膩,而且純瘦不肥,自古就是下肴的佳品。