全家愛吃加盟優(yōu)勢(shì)：
1、會(huì)員制門店。會(huì)員費(fèi)用分為2優(yōu)惠/月和18元/年兩種模式。相比較其他會(huì)員制門店不接待非會(huì)員或者非會(huì)員加價(jià)購(gòu)買，全家愛吃給消費(fèi)者預(yù)留了前三單享受會(huì)員價(jià)的體驗(yàn)空間。
2、購(gòu)買方式上，顧客只能手機(jī)下單，門店取貨。不過，全家愛吃并不需要下載APP，消費(fèi)者只需掃描二維碼在微信小程序下單即可，之后憑條碼到店內(nèi)窗口取貨。會(huì)員注冊(cè)也很簡(jiǎn)單，只要用微信綁定即可完成注冊(cè)。注意，門店商品僅供展示，不可直接購(gòu)買。
3、優(yōu)選單品，全家愛吃針對(duì)高頻高粘性的商品做文章。整個(gè)門店SKU不超過400，其中包括生鮮單品(果蔬肉類水產(chǎn))約100個(gè)，面包甚至只有兩個(gè)單品。有意思的是，全家愛吃增加了早餐單品，不過也僅有4個(gè)單品，豆?jié){、油條、茶葉蛋和套餐。
4、前店后倉(cāng)，大面積使用冷柜。200多平米的門店，被分為了20多平米的冷庫(kù)，50多平方米的辦公區(qū)+主食廚房+更衣區(qū)，剩下的面積則用M型擺放了27臺(tái)冷柜。由此看來，門店更像是一個(gè)前置倉(cāng)+展示廳+提貨點(diǎn)。
5、堅(jiān)持商品品質(zhì)，生鮮商品一日，不賣隔夜果、隔夜肉。每天都會(huì)在閉店前進(jìn)行出清，從19：50開始打9折，每隔10分鐘減一折直到免費(fèi)送。這樣限度地提高/增加了商品新鮮度，另一種意義上也降低了損耗。畢竟賣不掉不論是倉(cāng)儲(chǔ)還是扔掉都是損耗。不過，據(jù)店員介紹，開業(yè)到現(xiàn)在還沒有出現(xiàn)免費(fèi)送的情況。
