肉肉擼串BAR是上海夢(mèng)西餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的一個(gè)品牌，創(chuàng)建于2016年，主打的特色就是各式烤肉。在環(huán)境上突破以往的油膩、小、臟亂，營(yíng)造一個(gè)非常好的用餐環(huán)境。借新鮮的食材，美味的口感，小肉肉已經(jīng)在全國(guó)各地狠狠的圈了一群粉絲。吃燒烤必須是小矮桌搭配小馬扎，扎啤烤串，炭火氣息營(yíng)造的燒烤氛圍火熱，這才是地道的擼串。
“肉肉擼串BAR”的特點(diǎn)就在于有著自主研發(fā)的“燒烤調(diào)料”，在實(shí)際過程中用于成品外加口味的調(diào)和。除了市場(chǎng)上常見的孜然、花椒、提卡香、面醬外，還有多種市場(chǎng)上找不到的燒烤調(diào)料與醬汁。在店內(nèi)烤熟的各種串，撒上或刷上獨(dú)特?zé)菊{(diào)料，唇齒留香、食之難忘。所有外用燒烤調(diào)料，經(jīng)過技術(shù)人員的粉碎加工，直接配送，同行無法模仿。非常的具有優(yōu)勢(shì)!色澤金黃、外酥里嫩的視覺體驗(yàn)，給你好的味覺享受。肉肉擼串BAR主打的特色炭火烤串，選用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食材，烤出的食物營(yíng)養(yǎng)豐富口感獨(dú)特，深得消費(fèi)者歡迎。鮮、香、辣、嫩，四個(gè)概念，足夠好吃，足夠過癮，還不上火!
肉肉擼串吧讓煎、烤、炸類小吃在人們心中又恨又愛的較差體驗(yàn)，迅速提升品牌形象，秒變“高、大、上”的感覺。同時(shí)我們也改變了原有的就餐包裝用更加環(huán)保和透氣便于攜帶的紙盒替代了傳統(tǒng)的油膩膩的紙袋，讓客戶的體驗(yàn)感更便捷衛(wèi)生，將新鮮食材和新工藝包裝完善的結(jié)合做到頂點(diǎn)。與此同時(shí)我們改進(jìn)了設(shè)備，花重金邀請(qǐng)較大的廚具供應(yīng)商，給我們品牌量身定做環(huán)保排的設(shè)備工作站，讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都感受到對(duì)于完善追求的孜孜不倦。肉肉擼串吧致力于做為現(xiàn)行商場(chǎng)及shopping mall小吃檔口的補(bǔ)充小食類目；讓兒時(shí)我們熟知的傳統(tǒng)特色“擼串”經(jīng)過改良后更加適合現(xiàn)在人們的就餐習(xí)慣。
