山林鹵菜風(fēng)靡魔都的口碑經(jīng)典熟食品牌，熟食屆的金字招牌，地道的滬上經(jīng)典美味，甚至還是許多老上海人童年餐桌上的回憶。如今，山林熟食門店已遍布上海大街小巷，每逢周末或節(jié)假日，總會排起蜿蜒的長龍，場面令人嘆為觀止。
曾幾何時(shí)，誰能想到一家小小的熟食門店能帶來這么大的影響力，一直以來山林熟食竭力為每位食客帶來精致可口的桌上美味，正是這種堅(jiān)持讓山林達(dá)到了今天這樣的成就。在未來，山林熟食還將精益求精，為我們每個(gè)家庭帶來不操心的各類美味。
山林鹵菜傳承經(jīng)典美食,以不錯(cuò)的產(chǎn)品品質(zhì)、快速響應(yīng)的冷鏈物流、多層次的餐桌食品搭配來滿足消費(fèi)者日益提高的餐桌美食需求,從而保持公司收銀能力的穩(wěn)定和提升。
山林鹵菜以食品為第1訴求，依托山林鹵菜全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)源頭控制，建立生產(chǎn)品質(zhì)控制體系、HACCP管理系統(tǒng)、倉儲運(yùn)輸管理體系、供應(yīng)商評估管理體系等全套嚴(yán)格而完善的品質(zhì)控制管理體系。
山林鹵菜擁有著一支業(yè)內(nèi)優(yōu)佳的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及業(yè)內(nèi)級的食品顧問團(tuán)，歷經(jīng)數(shù)十年對中華美食及工藝的潛心研究，已推出了眾多深受家庭喜愛的餐桌美食。如今，山林鹵菜研發(fā)團(tuán)隊(duì)更是不斷求索、博眾家之長，將海派美食與海派美食文化完備融合，為更多的家庭呈現(xiàn)更多高品質(zhì)的餐桌美食。
上海山林鹵菜，立足上海，放眼全國，以有容乃大，兼收并蓄的海派文化自信，實(shí)現(xiàn)由區(qū)域性品牌向全國性品牌的邁進(jìn)。未來山林鹵菜將以華東為中心，在華南、華北、東北、西南五大片區(qū)，建立十大生產(chǎn)中心及研發(fā)中心，進(jìn)行全國產(chǎn)業(yè)化布局，使山林鹵菜成為餐桌食品的不錯(cuò)品牌。
