江蘇永發(fā)食品總部是具有八十年歷史的肉制品加工企業(yè)，江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)企業(yè)，江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，主要生產(chǎn)以“雙魚”牌豬肉脯為代表的熏燒烤肉制品、干肉制品、腸類肉制品、腌臘肉制品、醬鹵肉制品及水產(chǎn)品火腿肉制品六大系列產(chǎn)品，年產(chǎn)各類肉制品逾萬噸。雙魚牌豬肉脯兩次榮獲金質(zhì)獎，1994年以來連續(xù)獲江蘇產(chǎn)品;“永發(fā)”商標(biāo)1992年以來連續(xù)獲江蘇省商標(biāo)。
近年來，以抓管理、轉(zhuǎn)機(jī)制、拓經(jīng)營，促進(jìn)了企業(yè)的快速發(fā)展，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)平均每年以百分之三十以上的速度遞增，豬肉脯產(chǎn)量、豬肉灌腸出口量在全國同行業(yè)名氣高，公司先后獲得靖江市百優(yōu)企業(yè)，江蘇省企業(yè)，全國食品工業(yè)企業(yè)，靖江市“具社會責(zé)任感單位”、“博愛單位”等榮譽(yù)，樹立了很好的企業(yè)形象。2011年，公司陸續(xù)投入近億元建成的新廠區(qū)已經(jīng)投產(chǎn)。2013年，更名為江蘇永發(fā)食品總部。公司將以此作為新的起點(diǎn)，以品質(zhì)化的管理、很好的設(shè)備創(chuàng)造更好的經(jīng)營業(yè)績，做大做強(qiáng)雙魚品牌。
江蘇永發(fā)食品總部的前身是三友美味食品廠，相傳：二十世紀(jì)二十年代末，三位身懷肉脯制作絕技的廣東青年，懷著滿腔熱情，他們義結(jié)金蘭，從廣東到達(dá)上海，在這個更大城市合伙辦起了一爿豬肉脯作坊，為表示三人同心立業(yè)，該作坊定名為三友美味食品廠。但是，由于上海的豬肉來自外地，加上交通不便，運(yùn)輸成本高，且經(jīng)常無生產(chǎn)原料，三友美味食品廠創(chuàng)辦幾年，經(jīng)營狀況不好，三兄弟微薄的營收遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能養(yǎng)家糊口。1936年，三兄弟商量決定離開上海，乘坐小木船沿江而上，尋找發(fā)展事業(yè)的基地。
