
| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
| 裝修費 | 4.95萬元(550元/㎡*90㎡) | 4.05萬元(450元/㎡*90㎡) | 3.15萬元(350元/㎡*90㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 |
| 首批進貨費/原料費 | 8.5萬元 | 7.5萬元 | 6.5萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 2萬元 | 1.6萬元 | 1.2萬元 |
| 店面租金 | 1.92萬元/月(7.1元/天/㎡) | 1.65萬元/月(6.1元/天/㎡) | 1.38萬元/月(5.1元/天/㎡) |
| 人員工資 | 2萬元/月(5000元/月/人*4人) | 1.8萬元/月(4500元/月/人*4人) | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) |
| 水電雜費 | 600元 | 500元 | 400元 |
| 流動/儲備資金 | 11.75萬元 | 10.34萬元 | 8.93萬元 |
| 水煮魚加盟投資總費用 | 27.43萬元 | 23.65萬元 | 19.87萬元 |
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備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
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水煮魚又稱江水煮魚,是一道居住于巴蜀地區(qū)人們發(fā)明的一道菜,較早流行于四川地區(qū)(包括現(xiàn)重慶市)。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血結(jié)果,烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。既解決了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。