四大金缸挖掘民間古方，尋訪廚藝奇人，打造出一套核心競(jìng)爭(zhēng)力的快餐模式，這種古為今用，返璞歸真的店面文化，低投入創(chuàng)業(yè)形式一經(jīng)推出，引起了中式快餐市場(chǎng)極大的震撼，受到眾多中小創(chuàng)業(yè)者的追捧，一時(shí)掀起一股創(chuàng)業(yè)熱潮。
無(wú)奇不有，無(wú)特不立在這個(gè)追求個(gè)性，崇尚的時(shí)代，特色就是競(jìng)爭(zhēng)力，有了獨(dú)特的核心技術(shù)才能在競(jìng)爭(zhēng)中避免被模仿和跟風(fēng)，才能產(chǎn)品的品質(zhì)與空間。除此之外，還要讓自己的核心技術(shù)不斷地深入研發(fā)，定期更新。其持續(xù)發(fā)展，走在市場(chǎng)的前端。
情緣文化傳播有限公司秉承挖掘民間傳統(tǒng)美食的經(jīng)營(yíng)理念，四大金缸挖掘民間古方，尋訪廚藝奇人，打造出一套核心競(jìng)爭(zhēng)力的快餐模式，這種古為今用，返璞歸真的店面文化，低投入創(chuàng)業(yè)形式一經(jīng)推出，引起了中式快餐市場(chǎng)極大的震撼，受到眾多中小創(chuàng)業(yè)者的追捧，一時(shí)掀起一股創(chuàng)業(yè)熱潮。
特色一:中餐精華
四大金缸的八種菜品均由民間烹制高手及多位廚師聯(lián)手調(diào)制而成，每一款都有一個(gè)美麗的傳說(shuō)，有故事。有灶王爺傳家菜之美譽(yù)。是中華美食文化的寶貴遺產(chǎn)。店里主要由四口紫砂缸熬制菜品，紫砂缸煨菜，文火慢燉，不失原味，細(xì)膩濃醇，香氣彌漫，盡顯尊貴品質(zhì)，無(wú)須廣告，無(wú)須叫賣，聞之入肺，觀之垂涎，一次熬制，全天熱賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，或用統(tǒng)一的食品盒及外賣袋打包外賣。成熟模式，簡(jiǎn)單復(fù)制，輕松開(kāi)店。
特色二、木桶蒸飯，香氣撲鼻
用木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒晶瑩。木頭的香味經(jīng)過(guò)高溫烹煮，自然而然地融入到米飯里，揭蓋的那一刻，彌漫的是蒸汽、飯香和木香。同時(shí)木桶可以吸收多余的水分，讓白米飯保持柔韌的口感。
特色三:四無(wú)餐廳，環(huán)保先鋒
四大金缸的所有菜品均為凈菜入店，加水和調(diào)料包即可熬制。因此店內(nèi)無(wú)須大廚，有無(wú)廚師經(jīng)驗(yàn)均可開(kāi)店。所有菜品均在四口紫砂缸中熬制而成，配上米飯即可食用。所以店內(nèi)沒(méi)有炒灶，更無(wú)油煙。店內(nèi)均為現(xiàn)金消費(fèi)，絕無(wú)賒欠。為消費(fèi)者提供舒適，衛(wèi)生，快捷的就餐環(huán)境。無(wú)論在商場(chǎng)、寫字樓、學(xué)校、醫(yī)院、還是在車站、碼頭、社區(qū)均可開(kāi)店。
