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加盟行業(yè):
餐飲 > 其他
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
河南
經(jīng)營模式:
經(jīng)銷 代理 其它
成立時(shí)間:
2001-05-04
門店總數(shù):
150
投資金額:50~100萬
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甜草崗黑豬肉質(zhì)細(xì)膩且營養(yǎng)價(jià)值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%,特別是亞麻酸能保護(hù)肝臟,能提高人體免疫能力,同時(shí)還可以改善人體內(nèi)SOD的活性,抑制MDA的生成,延緩機(jī)體衰老,細(xì)胞老化。含量顯著高于別的豬種,對人體有極高的營養(yǎng)價(jià)值及保健作用,如長期食用可健身,并有著湯汁濃郁,繞齒留香。黑豬肌肉內(nèi)的肉品鮮味主要特征氨基酸天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高于洋豬,烹飪調(diào)出的湯汁濃郁,口留余香,對人體有著較大的輔助功能。黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量較高,食用后對人體有較高的營養(yǎng)和保健作用,黑豬肌纖維數(shù)較外來的品種多,纖維的直徑均比外來的豬種的細(xì),食用肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好!
1、品牌形象優(yōu)勢
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