燙一鍋麻辣燙源于清未巴蜀古鎮(zhèn)。得名源于其麻辣燙中的雞湯、大骨湯均為滋補(bǔ)原湯，配有幾十味香料熬制，經(jīng)過(guò)歷代密傳，世間傳世制造湯料，歷經(jīng)世人品嘗美味，流傳至今.....燙一鍋麻辣燙將會(huì)不斷的進(jìn)行潛心的研究，不斷的為消費(fèi)者提供健康的麻辣燙，一直以來(lái)不斷的進(jìn)行著口味的提升，來(lái)滿足著各種需求，不斷的與時(shí)俱進(jìn)，不斷的進(jìn)行發(fā)展，更是聘請(qǐng)了一批高技術(shù)人才，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行著更好的研發(fā)，讓麻辣燙更加的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且和草藥進(jìn)行結(jié)合，讓味道更加的鮮美，同時(shí)又滿足人的健康養(yǎng)生的理念。
隨著人民生活水平的提高，現(xiàn)代人在追求事業(yè)、身心健康的同時(shí)，更加追求營(yíng)養(yǎng)健康的飲食。由此，麻辣燙在現(xiàn)代美食中獨(dú)樹(shù)一技，成為食客們的新寵，因不添復(fù)合調(diào)料、添加劑、調(diào)味劑等，一切調(diào)味、味汁均源于材料。燙一鍋麻辣燙采用傳統(tǒng)私房密制麻辣底料熬制而成，其味濃香麻辣，其色紅亮，辣而不燥，麻而不苦，開(kāi)胃爽口，久吃不上火，是真正的滋補(bǔ)川味美味。一碗米飯，一碗麻辣燙，悠悠飄香，獨(dú)特風(fēng)味，傳承，成為深受廣大食客好評(píng)的美食......
精選上等大骨吊鮮，配以不錯(cuò)調(diào)味料去雜味提營(yíng)養(yǎng);先吃菜，后喝湯，難舍，營(yíng)養(yǎng)更健康;全套熬制技術(shù)、工藝標(biāo)準(zhǔn)化，按比例投放料包;百種蔬菜自由組合葷素搭配營(yíng)養(yǎng)均衡
烹調(diào)配料標(biāo)準(zhǔn)量化，無(wú)需主廚，培訓(xùn)即上崗;沒(méi)有油污染，節(jié)省裝修翻新費(fèi)用，節(jié)約成本;無(wú)需標(biāo)準(zhǔn)化廚房，營(yíng)業(yè)面積很大化，省時(shí)省力
