2022-04-28 21:44

?大家的生活離不開(kāi)餐飲，餐飲行業(yè)也是現(xiàn)在發(fā)展比較穩(wěn)定的行業(yè)之一，很多商場(chǎng)里面，餐飲店門(mén)口大排長(zhǎng)龍的景象也是屢見(jiàn)不鮮的。

2023-01-03 13:00

近年來(lái)，餐飲行業(yè)發(fā)展十分的快速，市場(chǎng)上不斷地涌現(xiàn)出更多的連鎖餐飲店，給顧客帶去美味的體。如今，創(chuàng)業(yè)者也看到連鎖餐飲項(xiàng)目的商機(jī)，產(chǎn)生加盟想法。

2024-02-21 14:24

現(xiàn)在市場(chǎng)上的餐飲品牌店比較多，大多數(shù)品牌都能以連鎖餐飲店的經(jīng)營(yíng)為主，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，選擇連鎖餐飲店經(jīng)營(yíng)也有很多事項(xiàng)需要注意，做好連鎖店的經(jīng)營(yíng)和管理。

2024-06-13 12:44

在經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展下，越來(lái)越多的餐飲門(mén)店迅速的崛起，并成為餐飲行業(yè)中的主流，打造連鎖經(jīng)營(yíng)的效應(yīng)。

2012-11-06 10:53

　　餐飲連鎖是連鎖加盟的主導(dǎo)力量，在連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的發(fā)展中一直起著火車(chē)頭的作用?！　?987年炸雞店一家店落戶(hù)北京，不僅帶來(lái)了標(biāo)準(zhǔn)化的洋快餐，而且也把連鎖經(jīng)營(yíng)的模式引入了。1994年全聚德成立集團(tuán)公司，推廣連鎖化經(jīng)營(yíng)模式，成為國(guó)內(nèi)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性事件。隨后，從1996年至今，餐飲企業(yè)開(kāi)始大規(guī)模運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)模式擴(kuò)張，其間涌現(xiàn)出譚魚(yú)頭、小天鵝、、東來(lái)順、小肥羊等全國(guó)性餐飲連鎖企業(yè)?！　≡诳焖贁U(kuò)張的同時(shí)，企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、培訓(xùn)力量薄弱、配送技術(shù)落后、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難等內(nèi)部問(wèn)題，再加上火鍋底料、蘇丹紅等外部食品安全危機(jī)問(wèn)題的困擾，餐飲連鎖企業(yè)不得不在困境中不斷尋求解決方案，艱難的走向成熟。但是，不容忽視的是，餐飲連鎖行業(yè)整體勢(shì)頭仍然強(qiáng)勁。