？蔡林記熱干面加盟在企業(yè)發(fā)展過程中，蔡林記非常重視產品質量，屢屢獲得殊榮，曾獲商業(yè)部組織的全國名小吃評比活動的金獎和太原面食節(jié)頒發(fā)的“中華特色面食金獎”，蔡林記熱干面連鎖以及多次榮獲“全國名優(yōu)小吃”“很好漢味小吃”等稱號。2006年，蔡林記熱干面加盟制作技藝被列入“首批市級非物質文化遺產名錄”。

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1、蔡林記熱干面加盟系列食品既秉承了傳統(tǒng)的特色又加入了時代的氣息。我們既有傳統(tǒng)的特色產品如熱干面等，選料講究，做工精細，造型雅致，口味正宗。同時也兼收并蓄，制作供應地方特色小吃，品種多樣，口味獨特。為了滿足現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活步伐，蔡林記熱干面連鎖在秉承傳統(tǒng)工藝基礎上，創(chuàng)立推出了科學綠色產品--非油炸方便面式熱干面，不但醬香味美、口味地道而且方便快捷、物美價廉。蔡林記熱干面加盟在美食結構的發(fā)展完善過程中，蔡林記逐步形成了以熱干面為龍頭，帶動其它特色小吃產品共同發(fā)展的生產格局，全力打造品種有特色、質量有提高/增加、消費方便、價格廉宜的時代品牌。

2、如今，憑借百年積淀的文化底蘊，堅持“傳承百年老品牌，創(chuàng)造優(yōu)品蔡林記”的經(jīng)營宗旨，遵循“堅持質量，追求不凡，蔡林記熱干面連鎖用優(yōu)異管理和服務創(chuàng)造優(yōu)異品質”的質量方針蔡林記熱干面連鎖，以產品力、價格力、營銷力塑造品牌形象，發(fā)展現(xiàn)代與傳統(tǒng)很好結合的戰(zhàn)略模式。蔡林記熱干面加盟正朝著現(xiàn)代化美食王國方向邁進，抒寫著更為華麗的篇章！