小楊面館菜品美味可口，讓消費(fèi)者百吃不厭，小楊面館給創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)合格的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，小楊面館擁有著合理的經(jīng)營(yíng)理念，讓每一個(gè)加盟者都能一筆!
小楊面館主打面食，以精美雅致見(jiàn)長(zhǎng)，但依然保留了原始的重慶風(fēng)味，結(jié)合了江南的精致與重慶的潑辣，看似清淡但饒有滋味。 小楊面館的經(jīng)營(yíng)定位及經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)是同類(lèi)餐飲店不能比擬的，也成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)今食客，口感敏銳，對(duì)食物的色、香、味無(wú)不挑剔，而小楊面館菜品的多樣化、出品的精致化、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，充分體現(xiàn)了招客的魅力。
都說(shuō)一碗好面湯決定，湯底做得好了這碗面就成功了一半。小楊面館的湯底采用了上等的豬龍骨和膝蓋骨，文火熬制6個(gè)小時(shí)以上，直到豬骨熬出了骨膠既很好的保留了骨頭湯的鮮濃醇厚又把骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)全都激活出來(lái)了，一口喝下去都是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。筋道的面條也是小楊面館取勝的法寶之一。采用高品質(zhì)的高筋面粉，運(yùn)用特殊的加工技巧，讓每一碗面都媲美手工搟面，一口吃下去爽口筋道有彈性也可以夠不是一般的面可以比得上的。
小楊面館提倡“快生活 慢思考”的生活方式，期望人們?cè)诿β抵?，能夠慢下?lái)關(guān)注心靈、環(huán)境以及美食。首先從就餐環(huán)境方面，顛覆了過(guò)去的快食理念，用民宿加佛系的環(huán)境設(shè)計(jì)主調(diào)，讓顧客能夠舒心地享受一碗面。同時(shí)也傳遞出店家注重食材本味、講究自然火候的經(jīng)營(yíng)之道。
