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小腸陳飯莊
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地:

    北京市

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2010-04-14

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:10~20萬

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小腸陳飯莊加盟介紹
小腸陳飯莊加盟
  "京城鹵煮前三名一定有這兒"。在"煤市街上"就能聞到"香味","勾"著你往"取燈胡同"里走。湯底"濃濃的","回味悠長";小腸收拾得"干凈","軟爛入味",肺頭"很新鮮","百吃不厭";火燒和二鍋頭也是"必須"的,"越吃越美"。雖然店家還是一副"大爺做派",營業(yè)時間也只到"19點30分",但食客還是"絡(luò)繹不絕"。
  說起鹵煮火燒,老北京一準兒會想到“小腸陳”,殊不知這已有百余年歷史、被認為只有窮人才會吃的美味卻起源于宮廷。
  清宮廷中有一道名為“蘇造肉”的菜肴。愛新覺羅·溥杰先生的夫人浩著的《食在宮廷》中介紹,乾隆四十五年(1780年),皇帝巡視南方,曾下榻于揚州安瀾園陳元龍家中。陳府家廚張東官烹制的菜肴很受乾隆喜愛,后張東官隨乾隆入宮,深知乾隆喜愛厚味之物,就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。這九味香料按照春、夏、秋、冬四季的節(jié)氣不同,用不同的數(shù)量配制。這種配制的香料煮成的肉湯,因張東官是蘇州人,就稱“蘇造湯”,其肉就稱“蘇造肉”了。后來傳入民間,加入用面粉烙成的火燒同煮,便成為大眾化的風(fēng)味小吃了。  鹵煮出售“蘇造肉”的小販清晨在東華門外設(shè)攤,專為進入升平署的官員做早點。民國之后,什剎海一帶的飯館和東安市場的景泉居出售“蘇造肉”有名氣?!堆喽夹∈称冯s詠》中有“蘇造肉”的詠詩一首:“蘇造肥鮮飽志饞,火燒湯漬肉來嵌??v然饕餮人稱膩,一臠膏油已滿衫。”并注說:“蘇造肉者,以長條肥肉,醬汁燉之極爛,其味極厚,并將火燒同煮鍋中,買者多以肉嵌火燒內(nèi)食之。
  那么“蘇造肉”又是怎么演變成鹵煮火燒的呢?“小腸陳”的創(chuàng)始人陳兆恩當時就是售賣“蘇造肉”的。舊社會用五花肉煮制的“蘇造肉”價格貴,一般老百姓吃不起,于是他就用價格低廉的豬頭肉代替五花肉,同時加入價格更便宜的豬下水煮制。沒想到歪打正著,一發(fā)不可收拾地創(chuàng)出了傳世美味。
小腸陳飯莊加盟優(yōu)勢
小腸陳飯莊加盟
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  2、整店輸出支持
  總部有很豐富的加盟經(jīng)驗,也很清楚加盟商在各個階段的需求,因此會為加盟商提供一站式的協(xié)助,以整店輸出的模式提供加盟商的穩(wěn)定性。
  3、免費培訓(xùn)支持
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  總公司負責(zé)全國統(tǒng)一的產(chǎn)品配送及物流管理,提供物流支持。
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  小腸陳飯莊公司長期大量推出各渠道廣告宣傳,讓小腸陳飯莊的品牌深入人心,讓經(jīng)營者坐享品牌效應(yīng)帶來的好處。
  6、市場運營支持
  市場部根據(jù)加盟商的實際情況,協(xié)助加盟商定期設(shè)立階段性的戰(zhàn)略目標,統(tǒng)一市場開拓的戰(zhàn)略規(guī)劃,并提供督導(dǎo)人員協(xié)助加盟商進行市場開發(fā)工作。
小腸陳飯莊加盟條件
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  2、熱衷于加盟事業(yè)的拓展與品牌文明的傳達;
  3、具有初步的運營管理才能,對行業(yè)有初步的看法;
  4、具有初步推廣認識,有合格的信譽一定的商業(yè)經(jīng)歷;
  5、認可總部的運營理念、運營管理形式,聽從總部的一致管理;
  6、誠心運營加盟事業(yè);
小腸陳飯莊加盟流程
  1、撥打加盟電話了解詳細加盟政策。
  2、填寫加盟申請資料。
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  4、店鋪選址與裝修。
  5、裝修審核。
  6、開業(yè)大吉。

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  • 我有興趣,請聯(lián)系我;八萬。

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    2025-10-21 03:34:43 來自 遼寧省大連市 60.20.224*
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    2025-10-20 00:44:34 來自 江西省景德鎮(zhèn)市 59.63.78*
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    2025-10-16 13:53:49 來自 江蘇省 49.90.15*
  • 濟南萬達城2021年交房,現(xiàn)在可以申請加盟么?加盟費多少?

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    2025-10-13 03:32:20 來自 北京市 49.5.0*
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