四川省宜賓市敘府酒業(yè)坐落于全國(guó)的翠屏山森林公園內(nèi)，山青水凈，綠樹掩映，擁有優(yōu)佳的生態(tài)釀造環(huán)境。公司占地面積500余畝，擁有固定資產(chǎn)2億余元，有老窖池?cái)?shù)千口，年產(chǎn)濃香型白酒2萬多噸。
公司現(xiàn)有員工1000余人，其中具有本科、專科以上文化程度的員工200多名，現(xiàn)有高等經(jīng)濟(jì)師、高等工程師、高等會(huì)計(jì)師、評(píng)酒委員、高等釀酒師、高等品酒師等高等工程技術(shù)人員100多名，是一個(gè)生產(chǎn)名優(yōu)白酒的大型骨干企業(yè)。 公司生產(chǎn)的濃香型大曲酒秉承宜賓數(shù)千年傳統(tǒng)的釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技新成果，精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造，所生產(chǎn)的系列酒具有“窖香濃郁，綿甜凈爽，甘冽醇美，飲后尤香”的風(fēng)格。 特別值得一提的是公司經(jīng)過多年潛心研究生產(chǎn)出了全國(guó)的多糧兼香型大曲酒，它以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，小麥踩制的高溫包包大曲作發(fā)酵劑集合濃香型大曲酒和醬香型大曲酒工藝之精髓部分，集眾家之長(zhǎng)、避眾家之短而釀造。具“醇香馥郁，豐滿細(xì)膩，入口甘美，入喉凈爽，回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。
公司具備國(guó)際先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和檢測(cè)設(shè)備，采用色譜定量分析等先進(jìn)的微機(jī)勾兌技術(shù)和ISO9001質(zhì)量管理體系等先進(jìn)的管理方法，敘府酒品質(zhì)的穩(wěn)定和提高。
1984年敘府大曲酒榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)殊榮，同時(shí)被授予酒的稱號(hào)；
1988年榮獲首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；
1994年榮獲“第五屆亞太國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)”；
“敘府牌”大曲酒先后被評(píng)為跨世紀(jì)白酒品牌，四川省商標(biāo)，四川品牌，
2006年敘府酒業(yè)被評(píng)為全國(guó)食品工業(yè)不錯(cuò)食品企業(yè)，榮獲“白酒銷售二靠前”企業(yè)稱號(hào)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)，并酒類產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)級(jí)認(rèn)證。
2008年公司“敘府牌”商標(biāo)被認(rèn)定為有一定名氣商標(biāo)。
2009年被認(rèn)定為省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。
為滿足各人士的需求，公司開發(fā)出不同價(jià)格、不同酒度和不同包裝規(guī)格的數(shù)百個(gè)品種，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，遠(yuǎn)銷港、澳、臺(tái)和韓國(guó)、俄羅斯、東南亞等和地區(qū)，受到了消費(fèi)者的青睞。
