香河肉餅砂鍋加盟介紹
2011年，香河肉餅砂鍋重組華麗轉身，成為國內(nèi)惟一一家為千千萬萬餐飲個體工商戶提供技術支持、管理系統(tǒng)，同時提供中高端中式快餐品牌的公司。這種模式，在是少有的、創(chuàng)的。香河肉餅&砂鍋公司并不是一家經(jīng)營自有餐廳的餐飲公司，它已經(jīng)創(chuàng)建和經(jīng)營的主要是無形資產(chǎn)----知名的品牌、先進的管理系統(tǒng)、科學的技術和好的服務。它服務于獨特的客戶群----千百萬的餐飲個體工商戶。作為有特色的技術、品牌、服務公司，香河肉餅砂鍋公司確實是先行者、開創(chuàng)者。
歡迎加盟香河肉餅砂鍋，真誠合作，實現(xiàn)共贏！
“香河肉餅砂鍋肉餅”——百姓的快餐品牌
一、如何選擇加盟品牌
有合格信譽的品牌企業(yè)。
不錯的經(jīng)營理念。
經(jīng)過市場驗證的產(chǎn)品和模式。
成熟的營運管理體系。
獨特的專有技術系統(tǒng)支撐。
走訪品牌店，增加了解和認識。
二、“香河肉餅砂鍋肉餅”快餐品牌
北京“香河肉餅砂鍋肉餅”快餐品牌創(chuàng)立于1992年。創(chuàng)始人田老師認為：只要踏踏實實做事業(yè)，沒有理由不能生存、不能發(fā)展。近二十年來，香河肉餅砂鍋公司始終堅持是“品質(zhì)比別人好一點，價格比別人低一點”，并真正讓利消費者和顧客真實感受到“物超所值”的經(jīng)營目標，公司發(fā)展一步一個腳印，品牌得到了廣大消費者的認可，香河肉餅砂鍋公司在激烈的市場競爭中不斷發(fā)展壯大。
目前，香河肉餅砂鍋公司已經(jīng)擁有“香河肉餅砂鍋肉餅”加盟品牌、“田老師紅燒肉”直營品牌和“大橙面館”品牌等，連鎖店總數(shù)達160家。同時，公司企業(yè)文化和系統(tǒng)建設不斷深入，模式創(chuàng)立和經(jīng)營管理能力不斷提升，發(fā)展前景十分廣闊。
1．品牌發(fā)展歷程
1996年2月，在商標局商標注冊。
1998年底，公司規(guī)模擴大，餐廳數(shù)量已經(jīng)接近30家。
1999年初，批準家加盟連鎖店。
2000年，公司直營和加盟店數(shù)量超過50家,全年營業(yè)額突破一億元。
2001年9月1日，香河肉餅砂鍋第100家連鎖店開業(yè)。
2004年，公司直營和加盟店總數(shù)超過200家。
2005年，香河肉餅砂鍋肉餅加盟品牌進行整頓，撤銷部分不合格的加盟店。
2009年7月，香河肉餅砂鍋肉餅品牌委托加盟管理公司管理。
2011年3月，正式授權品牌運營公司經(jīng)營。目前北京及周邊地區(qū)有62家加盟連鎖店。
2．香河肉餅砂鍋企業(yè)文化
經(jīng)營宗旨：香河肉餅砂鍋始終堅持“品質(zhì)比別人好一點，價格比別人低一點，真正讓利消費者，使客人真實感受到物超所值”的經(jīng)營宗旨。
經(jīng)營理念：
堅持物美價廉——低價位、高質(zhì)量、高標準、高性價比。企業(yè)為每一個顧客提供清潔、方便、物美價廉的食品，既是公司發(fā)展的起點，又是公司永恒不變的原則。
不斷持續(xù)改進——香河肉餅&砂鍋人以開放的心態(tài)和海納百川的胸懷，結合自身優(yōu)勢，吸納百家之長，不斷持續(xù)改進，開拓進取，追求不凡。
做到利益分享——努力為消費者和全社會提供質(zhì)量更好、價格更低的食品和服務，同時努力提高全體股東和全體員工的實現(xiàn)目標和福利。
追求社會價值——香河肉餅&砂鍋公司永遠不允許經(jīng)理及員工做損害消費者和社會的事情，無論它會給公司帶來多大的收銀；而對消費者和社會有好處的事情，只要是力所能及的，即使沒有任何收銀，香河肉餅砂鍋公司也應該盡力承擔。不因善小而不為，不因惡小而為之。
3、香河肉餅砂鍋經(jīng)營方式：
?。?）統(tǒng)一質(zhì)量標準、服務標準、衛(wèi)生標準和操作流程。
?。?）統(tǒng)一店招、店標。
?。?）統(tǒng)一經(jīng)營和管理模式。
?。?）統(tǒng)一加工、配送；備有廚房和冷藏車輛配送原料。廚房統(tǒng)一自有工藝，以提高/增加食品質(zhì)量及口味一致。
4、經(jīng)營產(chǎn)品結構
早點系列----無礬油條、雞蛋餅、餛飩、豆腐腦等；
面點系列----餡餅、肉餅、包子、面條等；
蓋飯系列----魚香肉絲蓋飯、咖喱雞蓋飯、獅子頭蓋飯等；
湯粥系列----番茄蛋湯、菠菜蛋花湯、系列粥、砂鍋等；
涼菜系列----涼拌金針菇、涼拌耳絲、涼拌木耳等。
香河肉餅砂鍋加盟優(yōu)勢
（一）堅持標準化運作確保質(zhì)量統(tǒng)一
香河肉餅砂鍋將連鎖經(jīng)營作為企業(yè)運營模式。從食材到用具，統(tǒng)一采購配送，確保所有分店各個環(huán)節(jié)均達到統(tǒng)一的高標準、
高質(zhì)量，提高/增加顧客和加盟商利益。
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香河肉餅砂鍋的蓋澆飯調(diào)味料均出自合作加工廠，所有原材料均采購一級或產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結合，
既成就了經(jīng)典口味又提高/增加了健康新鮮。
?。ㄈ﹫猿殖銎返臉藴驶岣?增加顧客利益
傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標準，所以會有一個廚師一個口味的說法。而香河肉餅&砂鍋優(yōu)先實行了產(chǎn)品出品的量化管理，
從每份出品的重量到規(guī)格，全部都有明確規(guī)定。
?。ㄋ模﹫猿址盏娜诵曰o顧客家的感覺
香河肉餅砂鍋在服務中始終強調(diào)“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細致的就餐服務。
?。ㄎ澹﹫猿肿灾餮邪l(fā)不斷推陳出新
無廚師：規(guī)范化程式化的操作流程，無需廚師，核心原料由總部統(tǒng)一配送，服務員經(jīng)簡單培訓就能操作。
無經(jīng)驗：操作人員無需烹飪經(jīng)臉，配菜、配料、溫控全部量化操作。
無擔憂：全新的經(jīng)營理念+程序化的操作流程，讓您經(jīng)營信手捏來慮!
（六）六大運營系統(tǒng)：
市場調(diào)研：公司專業(yè)人員對商業(yè)環(huán)境、人流動線、人口密度、消費指數(shù)等市場層面的專業(yè)研究，為長遠發(fā)展提供科學數(shù)據(jù)。
店鋪選址： 對店鋪選址、租金評估、控制等相關因素進行科學分析，并與相關商業(yè)運營商進行戰(zhàn)略合作。
視覺形象：由知名設計公司規(guī)劃VI品牌視覺形象、SI空間視覺形象等，構建具有時尚感的視覺形象系統(tǒng)。
教育訓練：由專業(yè)培訓師對事業(yè)伙伴從營養(yǎng)學、心理學、健康美學等方面進行訓練指導，全面提高員工的專業(yè)知識和綜合能力。
運營管理：公司從服務、質(zhì)量、品牌、市場、財務、培訓等方面，組織的管理團隊，增強公司核心競爭能力。
營銷推廣：涵蓋廣告宣傳、渠道建設、活動執(zhí)行、企業(yè)策劃、新媒體營銷、促銷策略等方面，多方面提升公司品牌影響力。
