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鮮都酸菜魚(yú)的主料選自江西、湖北一帶的青魚(yú),配以地道的四川老壇酸菜,輔以獨(dú)特的烹制方法和制造自有工藝讓眾多食客口齒留香。鮮都酸菜魚(yú)制造魚(yú)片,肉質(zhì)醇厚,蛋白質(zhì)含量高于雞肉、牛肉等常見(jiàn)肉類(lèi),地地道道的四川老壇酸菜味道咸酸,口感生脆,香味撲鼻,具有開(kāi)胃提神、醒酒去膩的結(jié)果;不添加膠著劑和防腐劑,味道醇香,嚼勁十足。
1、形象制勝,聲勢(shì)過(guò)人