對于素有中華優(yōu)先面的扯面而言，保持口感成為發(fā)展關鍵，作為我國帶頭扯面品牌，劉國勝獨立研發(fā)的扯面機不僅在《我愛發(fā)明》中大獲全勝，更是成為了當下扯面行業(yè)的必備神器。

據(jù)西面來風表示，全世界優(yōu)先臺可以生產(chǎn)口味恒定扯面機器，破解了扯面師傅不出陜帶來的扯面推廣難的問題。對于面食這類商鋪，出餐的速度也是決定經(jīng)營好壞的重要因素恒溫煮面爐“超頻”30秒一碗面，做面食，溫度的穩(wěn)定很重要，專利的分面周轉保鮮箱。

將扯面機扯面的面條，按標準的量分配好，起到保鮮的作用，來客時直接倒入煮面爐里煮，節(jié)省時間，確保新鮮！“傻瓜版”標準流程，您只需“賣錢”！沒機會出錯，想不賺“很難”！

西面來風采取特許經(jīng)營的模式，同時研發(fā)出仿手工專利扯面機器克服了扯面發(fā)展的局限，用四項專利設備將后廚“武裝到牙齒”， 用上千萬元的食品生產(chǎn)線設備將所有成品、半成品及料包配送至店面，實現(xiàn)“口味一律恒定”！ 建立內(nèi)部核心優(yōu)勢，化繁為簡，提出會煮方便面，就能開好店，西面來風以特有的模式，房租低，人員少，能源消耗小，料包配送，口味統(tǒng)一， 30秒一碗面，讓創(chuàng)業(yè)者出品夠快，賺的夠多！飯點時間不會丟客，財富自然要加倍。