鄉(xiāng)黨臊子面加盟介紹
以扶風(fēng)一口香為基礎(chǔ)、以大眾消費(fèi)為目標(biāo),充分考慮現(xiàn)代人對(duì)飲食的健康養(yǎng)生需求進(jìn)行調(diào)整,形成清湯、少油、少鹽、雞湯打底、淡而有味的出品特色。 聘請(qǐng)西府民間名廚主理,主要原材料豬肉、面粉、醋、豆腐、調(diào)味品均從西府農(nóng)家定點(diǎn)采購(gòu),每天客運(yùn)班車(chē)運(yùn)至西安。其中的豬肉選用關(guān)中黑豬的五花肉、面粉選用扶風(fēng)北鄉(xiāng)的日照時(shí)間長(zhǎng)、一年一料的小麥、醋為農(nóng)家自釀糧食醋、豆腐選用大豆自制。口味地道、環(huán)境優(yōu)雅,充分體現(xiàn)傳統(tǒng)和時(shí)尚的結(jié)合。旋轉(zhuǎn)臺(tái)自助取餐,58元、28元套餐咥面不限量并有其它實(shí)惠套餐可供選擇。 鄉(xiāng)黨臊子面的特色是煎稀香、薄筋光、不回湯,宴友待客,非十八碗不能盡興!免費(fèi)WIFI,鼓勵(lì)發(fā)送微博、微信、可邊吃邊玩,還有驚喜等著您。
臊(sào)子面是西北地區(qū)特色傳統(tǒng)面食、有名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面比較地道。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行。 臊子面歷史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡(jiǎn)單。臊子就是肉丁的意思。對(duì)于陜西人來(lái)說(shuō),臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
說(shuō)法一:古時(shí),周人由豳(bīn)(今陜西彬縣、旬邑一帶)遷至岐之周原(今陜西寶雞岐山縣),在渭河邊和北原上繁衍生息。后渭河有一惡龍為禍,大旱三年,民不聊生。周氏族人不忍離開(kāi)經(jīng)過(guò)數(shù)代開(kāi)拓出的家園,奮起反擊,大戰(zhàn)七日才將惡龍殺死,饑餓的人們?yōu)閼c祝勝利,將龍殺了和面集體食之,覺(jué)得鮮美無(wú)比。于是在以后慶祝這次勝u(mài)de02s36dn5,便用豬代替龍和面集體食之。后來(lái)擴(kuò)展至其他節(jié)日和祭祀。這臊子面也漸漸傳開(kāi),而其做法也漸漸流傳中得到了發(fā)展。
岐山文化館李辛儒先生還專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一本小冊(cè)子,書(shū)名叫《神來(lái)之食歧山臊子面》。據(jù)他考證,臊子面源于周代尸祭制度的"竣余"禮儀,即先敬神靈祖靈,剩下的才輪到君卿,才是一般人。這種遺俗在岐山長(zhǎng)期存在,不論誰(shuí)家辦紅白喜事,優(yōu)先碗臊子面先不上席,而由小字輩端出門(mén)外潑兩次湯,象征祭祀天神地神,剩下的湯稱(chēng)"福把子",潑向正堂的祖靈牌位,然后才上席,并按輩數(shù)和身份次序上飯。過(guò)去吃面剩下的湯不能倒掉,還得回鍋。即取竣余的余字之意。臊子面是岐山和關(guān)中一帶招待客人的便飯,新媳婦過(guò)門(mén),孩子生日,老人祝壽,通常都以臊子面招待客人
鄉(xiāng)黨臊子面加盟優(yōu)勢(shì)
加盟優(yōu)勢(shì):
1、品牌形象
品牌支持是很好理解的,畢竟鄉(xiāng)黨臊子面在業(yè)內(nèi)還是比較知名的,在消費(fèi)者中的口碑也是很不錯(cuò)的,使用品牌形象后,就能直接吸引到一大批的忠實(shí)消費(fèi)者,提升門(mén)店的業(yè)績(jī)。
2、整店輸出
為了減輕加盟商的加盟壓力,提供多方面的加盟支持,讓加盟者以比較快的方式創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
3、免費(fèi)培訓(xùn)
免費(fèi)前期培訓(xùn)制度,讓經(jīng)銷(xiāo)商更好了解產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識(shí)產(chǎn)品的行業(yè)情況及如何更好開(kāi)拓市場(chǎng)。
4、物流配送
鄉(xiāng)黨臊子面為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,加盟店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供,雙方簽定產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同。
5、媒體廣告
鄉(xiāng)黨臊子面鄉(xiāng)黨臊子面總部憑借雄厚的資金實(shí)力,進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳推廣,提高鄉(xiāng)黨臊子面品牌的知名度和美譽(yù)度。讓鄉(xiāng)黨臊子面更加的深入人心。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)
為加盟店提供統(tǒng)一品牌形象,統(tǒng)一的店面形象,統(tǒng)一服裝,統(tǒng)一品牌設(shè)備,統(tǒng)一廣告宣傳,靈活的價(jià)格策略。
7、跟蹤服務(wù)
開(kāi)業(yè)后,總部會(huì)適時(shí)的提供新的營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)方案,不定期對(duì)店鋪進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
8、選址裝修
“鄉(xiāng)黨臊子面”的設(shè)計(jì)師為經(jīng)銷(xiāo)商專(zhuān)賣(mài)店免費(fèi)提供統(tǒng)一的專(zhuān)賣(mài)店設(shè)計(jì)、裝修方案。
9、區(qū)域保護(hù)
為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營(yíng)空間,保護(hù)加盟商的利益。