祥為卡斯特酒業(yè)是一種本色本香，質(zhì)地優(yōu)佳的純汁紅葡萄酒。它以有名的玫瑰香、瑪瑙紅、解百納等好的葡萄為原料，經(jīng)過多重工藝處理而成。色澤呈寶石紅，酒液鮮艷透明，酒香濃郁，口味醇厚，甜酸適中，具有解百納、玫瑰香葡萄特有的香氣。
祥為卡斯特酒業(yè)于一九九二年由釀酒師楊國振先生創(chuàng)辦，公司位于世界七大葡萄海岸之一臺蓬萊，這里依山傍海，環(huán)境優(yōu)美，氣候適宜，與有名葡萄產(chǎn)區(qū)法國波爾多處于同一緯度，被世界國際葡萄.葡萄酒組織OIV認證為亞洲僅有的國際葡萄.葡萄酒城;是我國歷史為久，環(huán)境為理想的葡萄及葡萄酒產(chǎn)地;為公司釀制好的葡萄酒提供了根本提高/增加。祥為卡斯特酒業(yè)有限公司是集種植、生產(chǎn)、銷售于一體的的系統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，先后投入8000余萬元建設現(xiàn)代花園式工業(yè)園，優(yōu)先引進法國釀酒葡萄幾十余種，擁有國內(nèi)優(yōu)異的合作葡萄基地15000余畝，全套進口原裝意大利自動生產(chǎn)設備線，具有年產(chǎn)葡萄酒10000余噸的技術(shù)設備能力;2001年設立臺產(chǎn)區(qū)一級實驗室，特聘法國有名釀酒師卡爾.戴維斯長駐我司指導;所有產(chǎn)品嚴格按照“國際葡萄釀酒法規(guī)”生產(chǎn)，以“產(chǎn)地、品種、年份”三大品質(zhì)路線，總體發(fā)展多方面與國際接軌，為釀造優(yōu)異好的葡萄酒奠定了堅實基礎。
臺華夏盛世葡萄酒主要產(chǎn)品：華夏盛世、海岸山谷、華盛酒莊、澳洲風情、龍葡老樹、紅、大酒窖等八大系列;蛇龍珠、赤霞珠、黑比諾、美樂、西拉、霞多麗、雷司令、長相思、白詩南、好的窖藏老樹酒、橡木桶陳釀年份酒、金裝白蘭地、XO干邑及各種禮品紅酒三百幾十余款。
