新招鮮推出的“邵氏光頭雞”是一個以人取名的民間特色小吃，者姓邵，是光頭，平時不問男女老少都叫他光頭佬，光頭佬自小鐘愛廚藝，特別喜歡吃雞，所以在雞的烹調(diào)上下了幾十年的功夫，以秘方為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)今餐飲的新潮，發(fā)明了跟雞有關(guān)的一系列特色小吃，例如“藥膳雞窩”等等品種受到了廣大消費(fèi)者的一致好評，并且給了一個外號叫“光頭雞”。目前“光頭雞”在江蘇宜興成功注冊**權(quán)，更名為“邵氏光頭雞”。
新招鮮eiPof8vu3ox餐飲店在董事長邵冶光的領(lǐng)導(dǎo)之下，經(jīng)過了五年時間的發(fā)展。目前分店已遍布江蘇、浙江、山東、上海、河北、安徽等各省市地區(qū)。新招鮮eiPof8vu3ox餐飲店已初具規(guī)模在總經(jīng)理陳守位的精心經(jīng)營管理下已做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，操作規(guī)范化，各種操作程序，開店程序已形成文字資料，便于發(fā)展加盟eiPof8vu3ox和各eiPof8vu3ox店的操作。
中華藥膳 營養(yǎng)雞湯 回味無窮 滋補(bǔ)身體
新招鮮的特色，鮮湯鍋原為中醫(yī)世家滋補(bǔ)食品，為家庭平時食補(bǔ)之用采用名貴藥材和食物配合，烹調(diào)加工，是具有防病保健強(qiáng)身的美味食品，特別是具有防范禽流感的結(jié)果。
本店鮮湯鍋挖掘了辯證施膳的中醫(yī)理論。并結(jié)合當(dāng)今餐飲的新潮。做到了新鮮;即活殺現(xiàn)燒，味香;即開鍋就香、鮮嫩;即雞嫩如豆腐、湯鮮;即湯鮮而不油膩。 名震蘇杭三千里，湯鮮江南十二樓!!!
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