漁芙南湘菜加盟介紹
北京漁芙南餐飲管理有限公司漁芙南是一家湘菜館,漁芙南是左太明和幾個湖南小伙一起開的。湖南江河眾多,當?shù)厝顺J臭~,善烹魚,故取“漁”。湖南素有芙蓉國的稱號,而衡陽又在湖南之南,即“芙南”。湖南,在當?shù)卦捴凶x作“funan”,也算是俏皮的自嘲。
漁芙南的創(chuàng)立,就是因為想念家鄉(xiāng)的味道。漁芙南的菜品不算豐富,剁椒魚頭、黃燜黃辣丁……看上去和別家湘菜館沒什么區(qū)別,左太明也沒有打算追趕餐飲業(yè)的潮流做創(chuàng)意菜、融合菜。
為了保持地道的家鄉(xiāng)味,他不僅從家鄉(xiāng)衡陽空運了不少食材,還從家里“空運”了兩位衡陽大廚。身體力行去詮釋衡陽人用衡陽菜,做出衡陽味。新店延續(xù)了老店的極簡主義,整個空間里只有黑、白、灰及一點象征性的淺粉色,幾乎沒有過多的陳設,只有黑色的線條貫穿始終。走進店內(nèi),你會發(fā)現(xiàn)這家館子的種種特別之處。木質(zhì)頂板、石材地面、錯落有致的方窗,門店無不透露出一種簡約素雅的氣質(zhì)。它的名字看起來有幾分文藝,其實細品就卻能讀出背后的趣味。沒錯,“芙南”就是對湖南話中“湖南”發(fā)音的調(diào)侃(打這段字的時候,Hunan,F(xiàn)unan,我已傻傻分不清楚…)。按照老板的官方說法,湖南江河眾多,當?shù)厝顺J臭~,善烹魚,故取“漁”,而湖南素有芙蓉國的稱號,衡陽又在湖南之南,故取“芙南”。
漁芙南還匠心獨運地設計了一套視覺系統(tǒng),所有的Logo和菜單上的文字都化成了魚頭形狀的三角,別具一格的有趣;室外露臺提供了一個充分享受綠植、空氣和天光的機會,透過側墻的鏤空磚還可窺見城區(qū)一隅??此评涞牟蛷d風格,卻恰到好處地包容了湘菜的熱情火辣,為顧客營造了多元的感官體驗。如今,人們對餐館的要求,除了好吃的食物,也講求環(huán)境的顏值,這樣不僅養(yǎng)眼,還便于拍照在社交網(wǎng)站上分享。從這一點來說,漁芙南就滿足了食客們的更多需求??臻g,也成為漁芙南的附加價值。
TheSouthernFish南方的魚,漁芙南是一家開在北京胡同里的設計師創(chuàng)意湖南私家菜餐廳。做不改良的地道湖南菜,用美食與設計扎根北京胡同?!笣O芙南」是胡同里的一家秀氣小店,這里的胡同有著老北京市井里真正的味道:在電視劇里仿佛才能看到的舊時的理發(fā)店,叮叮當當從身邊經(jīng)過的老式自行車,還有院子前扇著蒲扇的大爺……穿行于胡同和小巷之間,我甚至突然恍惚以為會在某個轉(zhuǎn)角突然遇到提著鳥籠的六爺。
漁芙南湘菜加盟優(yōu)勢
1、漁芙南湘菜是行業(yè)內(nèi)很好品牌,消費者與加盟商更信賴的品牌。漁芙南湘菜品種多,品類全,經(jīng)營的品種多達上百項,能夠滿足不同消費者的獨特喜好,讓消費者各取所需,從而吸引更多的消費群體。
漁芙南湘菜加盟
2、漁芙南湘菜擁有自己的產(chǎn)品技術研發(fā)隊伍,不斷的開發(fā)新產(chǎn)品。為光顧漁芙南湘菜的顧客們制作出無可挑剔的產(chǎn)品。專業(yè)的培訓管理團隊,遠遠超出同行業(yè)企業(yè),各種管理模式可根據(jù)加盟店實際靈活運用。
3、在約定的條件下,為您提供很品質(zhì)的售后服務、在代理區(qū)域內(nèi)品牌很好經(jīng)營權。多年持續(xù)財富與事業(yè)雙豐收!
4、漁芙南湘菜所有的加盟店都按照鮮明的門店風格、統(tǒng)一VI系統(tǒng)包裝,確保消費者無論到哪一家漁芙南湘菜門店,都能感受同樣的產(chǎn)品與服務。
5、強大的出品部團隊,一直以來根據(jù)市場的不斷變化,而研發(fā)出適應不同市場、人群的產(chǎn)品,以確保我們在全國市場的客流量。
6、總部針對不同區(qū)域、市場,持續(xù)不斷地進行技術、新銷售手段的免費傳授,幫助合作商獲得服務,更加博取區(qū)域市場的競爭能力,生意持續(xù)火熱。獲得總部專人衆(zhòng)-助加盟店的選址、市場調(diào)查、開業(yè)籌劃、采購配送以及運營指導等支持。
漁芙南湘菜加盟條件
具有較強的進取精神,有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗,對企業(yè)管理具有基本概念;
對餐飲行業(yè)有了解,對特許經(jīng)營有一定的認知;
對漁芙南湘菜有所了解,對"誠信、務實"的經(jīng)營理念有認同;
對餐飲店的經(jīng)營管理能保持全身心的投入,能接受持續(xù)的提升訓練;
具備一定的資金實力,資金取得合法,有較好的資金信用,不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動;
擁有一個好的開店門店,門店租金適宜。
有充裕的個人時間管理門店并得到家人大力支持。
認同公司的經(jīng)營管理理念和發(fā)展目標。
要有一定的資金投入能力承擔能力。
具有合法的經(jīng)營場所,并符合各項法律規(guī)定。
加盟商要有發(fā)展的眼光,要能投入一定的精力,關注行業(yè)的發(fā)展,洞悉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,提高門店的知名度。
必須踏實肯干、吃苦耐勞,有創(chuàng)業(yè)熱情,有一定社交能力。
擁有勇于開拓市場的熱情,擁有一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗。
漁芙南湘菜加盟流程
1、咨詢
加盟漁芙南湘菜之前,意向加盟者以網(wǎng)上留言的方式向網(wǎng)站咨詢相關加盟事宜。
2、實地考察
加盟商如果對電話咨詢有所疑問可以前往加盟總部進行考察。
3、加盟申請
對于明確意向加盟的加盟商可以向漁芙南湘菜品牌總部提交《加盟申請書》。
4、簽訂合同
合作雙方如果已綷-達成友好的合作意向,便可以簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
確定加盟事宜之后,公司總部會派專業(yè)人士陪同加盟商在所在區(qū)域進行店鋪的選址。
6、店面裝修設計
總部針對店面的實際情況,給您設計店面門頭室內(nèi)平面布局圖,您負責裝修施工。
7、人員培訓
系列產(chǎn)品培訓;銷售與技巧、客戶服務培訓,達到撝厙燜岵擻闋瘮加盟綷-營的要求。
8、開業(yè)準備
檢查裝修完成、配置齊全、設備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手落實。
9、開業(yè)慶典
一切開業(yè)活動籌備完善后,就在選定的開業(yè)日子里正式開業(yè),宣布門店正式投入運營。